进口的做出来，薄和稀，超市光明的做出来像豆腐。
有用进口奶成功做出酸奶的吗，什么品牌呢。。。 iOS fly ~

进口的真洋鬼子，假洋鬼子，不是搞这块的很容易被忽悠。

买的哪个牌子进口奶？HiPDA·NG

你可以试试安佳牛奶和安佳奶粉

蒙牛，三元的也不错

回复1#thevilled


你先了解一下酸奶的原理。。。。。

另外我差不多是十二年前就开始喝进口常温奶，京东只要搞活动便宜的牌子基本都买过，并且也至一直有做酸奶的习惯，每周1盒吧

从来就没有失败过

做出来更固态一些的就是全脂的，脱脂的就会稀一些，乳清也会析出

只买安佳德运

我8块钱1升的欧德堡全脂做过。
超市买一盒酸奶，倒一半进去，剩下自己喝。一晚上就OK了，挺好的，比豆腐脑软一点，还挺浓稠的，就是略酸，不太甜（没有加糖）。

别管地板吹得怎么响，啥牌子的进口常温奶都不如本地产的三元巴氏奶，我是说好喝，不是做酸奶，我说完了

山姆的奶我感觉还行

楼主可能买到假洋鬼子了。
进口奶做酸奶就没失败过。

回复9#bartonhong


D版都吹三元。。。。京东买了几次从便宜到贵的巴氏奶都买过。。。那弄弄的香味，三元的奶牛吃的是啥啊，产的奶咋这么香呢

光明、明治的也都喝过啊

回复11#you2me


假洋鬼子一样成功啊，那个什么兰雀，还有以前一个什么牌子，后来也证明是假洋鬼子

帝都现在到处可见君乐宝的广告
真以为大家都忘了吗？ D版有你更美丽～

我做的都很稠厚，jd特价进口奶

进口奶主要是图个便宜吧，5-6块一升还要咋样。酸奶温度保证好最简单了，钝化后加糖或蜂蜜怎么都比超市的好吧，弄不好是水平不行。都是蛋白质，不行多喝点呗。国人的诚信还得再观察观察。。。

安佳好还是三院巴氏奶好

欧德宝没失手过 iOS fly ~

巴氏奶秒所有常温奶，能喝巴氏奶就不碰常温奶

所以现在不好说他家的奶有没有问题呀 D版有你更美丽～

用奶粉泡的牛奶做出来酸奶都很完美，我还是用电饭煲做的。。

要用全脂的

回复12#IT民工

京东也卖巴氏奶了呀现在？我就是去超市冰箱拿一罐儿，还有那种保质期只有3天的塑料袋装的，我家领导就认这个

味道确实浓一点，不过也没很过分吧？跟超市的光明巴氏差不多的感觉

那种常温奶我喝着跟白开水差不多意思，只能用来兑兑咖啡

大兄弟，你研究过呀，谢谢 D版有你更美丽～

你以为像豆腐是好事？ 添加剂再起作用。

直接进口奶粉，制作酸奶一样一样的好

回复14#行走的拖拉机
他们家的悦鲜活比蒙牛的每日鲜语都好喝 iOS fly ~

就蒙牛纯牛奶也没失败过。

国产奶都有香味，进口奶都寡淡的很，我山姆买了好多奶，250MM*24才特价三十几块钱，家里都当水喝

回复25#bartonhong
反正我在上海，巴氏奶我只能盲目的相信光明

三元那浓浓的香味，虽不说一定就有问题，但是只有他有我就不敢信了，明治巴氏奶我就是特意买了座对比的 WP

回复26#行走的拖拉机

这倒没有，刚好我妈在本地牛奶厂干了一辈子退休的，我从小耳濡目染知道。

我妈退休前是酸奶工段的工段长，做了好多年。可以说常州很多人都是喝我妈做的酸奶长大的。

我媳妇儿在家鼓捣酸奶我妈看不上专业和业余的区别。