刚入酒道没多久 之前也喝 但是食之无味 纯属应景
等到开始喜开始愁了以后 才初窥酒徒是什么意思
呆过的几个地方 都产好酒和好汉 所以入门就口味刁钻 也尝过大家说的白牛二 淡白无味
喝完一瓶了 还能穿针引线 哎 不提也罢
然而有的时候 会突然想起一道菜 觉得这道菜也许是有酒才应景的
比如说腊肠
家里的腊肠是阴历十一月开始做的 早前都是各家各户自己捯饬 买点猪肠 猪肉剁小块 加调料拌匀
啤酒瓶取头当漏斗 灌 灌完了要晒 晒到出黄亮亮的油 年关也到了
年前有一天是专门卤肉 炸丸子的 腊肠提前泡发 搁卤药罐里咕噜噜炖一个小时 取出切开 真个唇红齿白肉香四溢
先来一整根 然后趁爹妈不注意 再来一整根 才舒坦才离厨房
而后数年先是离家漂零 接着父亲重病忌口 家里过年再没整过
去年母亲突然托人给带了几斤腊肠过来 害怕媳妇儿发现 数落高油高盐 自己鸟悄藏起来
也没卤 等夜深人静的时候 用叉子扎几排眼 直接放大锅里煮熟
不舍得整根吞 切成薄薄的片 一片一杯西凤
咸 香 酒香
到微醺 到不再想爹娘的时候 漱漱口 就可以睡了

西凤这几年卖的真不错 iOS fly ~

回复2#3000GT


便宜 烈 喝完头不疼

回复1#nemojohn
写得不错
酒食寄乡愁 iOS fly ~

竟然通篇没有一个标点，一定是喝多了。

写的不错啊

好文……快要过年了

饿了！！

写的不错，有感情，借酒消愁愁更愁

离家久了总是怀乡 写的很好HiPDA-Android