吃下去肯定很爽

吃起来一定很满足

这龙虾已经死了吧？砍时腿都没动一动。

身子那段咬一口会是什么感觉

虾不错，手艺惨不忍睹

虾死了吧，切虾这手艺，就是暴力分解啊

肚子和头里那红色的东西也能吃的？

还刀工？我看就是简单的剁成块而已嘛……

为什么要切散了
整个加工才对得起这么大的虾啊

我觉得这样砍浪费

这有什么刀工？

大龙虾的肉一般不都是很柴的口感嘛。。。

这刀工看点在哪里？

龙虾不是一整只清蒸吗？这么剁碎想爆炒吗？

膏啊

6斤的不好吃，太大的龙虾反而便宜

这得多少钱？？？

以为是高手刀工
然后就乱切一顿

这不就是剁成块吗，有什么刀工可言

又有内地人吐槽虾脑

虾脑是标准食材，歪果仁大爷最经常吃的内脏

虾除了壳，腮，和胃袋都能吃

健康另说

开刀前不放尿？

龙虾小只的好吃，大只的做成粥，很鲜美哇

当然是大只的好吃，大块肉别提多爽

我买过5斤的，蒸了，不好吃。现在一直坚持只要1近半左右的，大小合适，味道也好。

要吃整个的啊！

龙虾太大了，蒸都不好吃，只能切开掏肉出来做菜吃。

好多膏啊

虾子屎去哪儿了？

直接剁块，豪迈。

喷了，腮在所有的海鲜里面都是最脏的东西

葱油吧……

这龙虾保守估计也有三四十岁了

他说的好像是除了.....都能吃

瞎了。。。看反了

肉确实多!!!!!!!

这是哪里的海鲜市场？爽呆了！

这是准备怎么做，没吃过这么高级的东西

技巧一泡污……

这样做龙虾真浪费~另外他有个j8刀功~！

不懂就问，什么是放尿

这是海南吗？

http://v.ku6.com/show/17xPTZJuyCdBpYj6QDoIzA...html?fromvsogou=1大小的处理方法不同么

广州的菜市场……

上次在麻辣诱惑看有麻辣大龙虾，点了一份，一斤的龙虾，结果也是这样切成块炒的，口感全无，肉基本没了。真是暴殄天物。这么大的龙虾整只弄熟撕肉吃多好

严格说虾属于昆虫吧？

怕龙虾在宰杀时漏尿，龙虾肉沾上尿味。扭开龙虾时也要小心龙虾肉沾尿味。
如果要原只煮可以先将龙虾放尿，方法是将肚向上，用一支筷子从龙虾肚近尾部的小孔直插腹部，尿液就会自动流出。虾尿大多停留在虾背的排洩管内，用筷子一插，尿液就会从拔筷子的动作而跟随流出。
因为视频不是原只煮，可能已经直接把排泄管切除了。

节肢动物门，甲壳纲，甲壳亚门，十足目，游泳亚目
昆虫属于节肢动物门，下面就是昆虫纲
分开远了

都死了怎么放尿

虾里面最好吃的我觉得是2量左右的带膏罗氏泽虾，也就是大头虾，台湾虾。头里面必须是硬膏，奇爽无比。用李锦记蒸鱼豉油葱姜蒜生炒，人间美味！