我就问一个事儿 总去建阳出差，看到很多招牌都写着水吉扁肉，一直没吃过，这玩儿是个啥东西……？

扁肉 = 扁食 = 馄饨 = 云吞

扁肉就是扁肉不是馄饨不是云吞和扁食接近，水机是当地一个乡下，扁肉做得特别好所以水机扁肉

扁肉是扁肉，闽东地区特产，三明南平福州都很普遍，就是这么简单一个东西因为无良商贩多，好的扁肉福州很难吃到，闽南扁食是圆的，味道略不同。

沙县里的小馄饨