如题目。。。。好像湖南这边才有




iOS fly ~

感觉我也吃过的，叫不上名字

反正是什么夺剁

湖南人表示好吃但也忘记名字了 iOS fly ~

是不是叫油粑粑 iOS fly ~

素的酥肉

唐僧肉

去清真寺做礼拜会发，叫什么还真忘记了。

陕北有种吃的长的比较像，不好吃。就是鸡蛋面糊一起油炸。

黄川肉。面粉炸的，以前只有过年才能吃上。

这是炸油条翻车 iOS fly ~

湖南很多地方家家户户过年都会做这东西


其实不只是过年，只要是办酒席，必备这玩意


黄雀（音） iOS fly ~

浙江这边也有 酥肉 但是是素的 就像杭州有个吃的叫素烧鹅 素鸡一样

鸡蛋泡泡？
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绿豆丸子

云南叫酥肉 鸡蛋面粉调不掺水 油炸

油炸面筋？

好👍👍👍

小时候吃过，真忘了叫啥了。。挺乡下才有这个

湖南湘西一带的黄雀肉？

安化素鸡腿？

搜了一下，淘宝居然有卖的，不过比较少：https://item.taobao.com/item.htm?id=531127676184

面粉、鸡蛋、猪肉油

油果子 iOS fly ~

回复23#z16166
这个要新鲜的才好吃，后面加热的，只有原来一半好吃了iOS fly ~

湖南人表示没见过

黄雀肉。

黄雀肉，流行于湖南江西交界的地方（株洲醴陵萍乡宜春等地），面粉加鸡蛋要加点肥肉（做法大概如此？不懂了），小时候的味道，做酒席常见。

永州酒席十大碗的第一道菜

对，加点肥肉更香
益阳地区好像难得吃到一次

油馍馍

逮到一个湖南老乡。。。。发音就是这个 黄雀肉。。。类似的

又逮到一个湖南老乡。。。哈哈哈

素还真，大约是八几年左右，老黄第一次吃到这个，惊为天人，后来才有了惊艳登场的素还真 iOS fly ~

回复34#xuechangkong
啊，原来霹雳里的素还真是这么来的，受教了小尾巴~

号弟，你主号呢？

这样红薯淀粉裹里脊好吃

闽北很多，炸粿子，加了碱的面粉团，有的加葱花 iOS fly ~

煮汤好吃

我家那边放肉馅的，加面粉鸡蛋拌，炸制，叫肉丸子。今年过年还做了

回复12#springmao

我这片叫黄炸