求个平底煎锅。煎蛋,煎饺等等。

  • 菩萨蛮
    不要那种玩具似的煎蛋锅。

    还有,微波炉蒸蛋器也给推荐下哈
  • 颠人狂
    传说中的北平食神你好

    本人代理颠锅,量大价格可商议
  • 颠人狂
    食神,我先给你个八折优惠吧

    咱都这么熟了都
  • r
    ruyi
    这个普通锅也可以的
    没必要特意买的
    蒸蛋也是如此
    要吃整个的,水煮,水开了就可以关了,不要开锅盖,十五分钟后就熟了
    加水的那种水蒸蛋,更方便,放碗里打散加水和盐之类的,微波炉打一下就好了
  • t
    trista-cj
    只知道爱仕达
  • 小妈
    宜家的
    19.8
    和盘子差不多大
    底有红蓝两色可选
    反正我煎蛋、煎培根、煎飞饼
    效果很不错
    另煮蛋器不是插电的吗
    一次6个
    蛋黄刚刚结住,颜色口感相当好
    干嘛放微波炉里
    弄不好要爆的
  • 颠人狂
    LZ经常忽悠你们,你们居然正常的回答他的问题

    你们真的太善良了
  • h
    hook
    大家还不都是想感化他么 ...
  • s
    sincera
    商场里见过,就那几个特贵的德国牌子里,有一个小圆底锅,专门煎蛋的,锅底挺厚的那种。
  • 菩萨蛮
    你邪念增生吧
  • 菩萨蛮
    你说的煮蛋器是什么样子的。。
  • 胖墩
    煎蛋还是普通锅好,大热的锅,下油。敲鸡蛋,在油面上方少许拉开,鸡蛋滑入锅的一刻啪啪作响,蛋白起泡。用铲子稍稍一推,一反,再煎一下,一个脆边的荷包蛋就成了。
    煎饺用平底锅比较好处理,稍热锅后离火下油,摇平了摆好饺子,加入平底的清水,加盖,开中火煎至皮色透明,就可以摘去盖子,慢慢摇锅到底皮金黄。
  • t
    trista-cj
    ,这个好,可蒸可煮
  • t
    trista-cj
  • 菩萨蛮
    链接呢???
  • f
    fatdragoncat
    宜家19块8的不能用,那个膜太软了,轻轻一刮就花了。

    我用的是美亚的,200块左右吧。

    26cm的,边有4指高吧,用来煎蛋煎鱼煮肉酱都很方便。
  • 颠人狂
    头像便是
  • t
    trista-cj
    淘宝上搜索,小熊煮蛋器,很多,曾经帮同事买过很多个,至于质量嘛,目前用的都还可以,没什么问题
  • 颠人狂
    你逗逗他就得了,别给他链接

    倒不是要整他

    他要是买了不好用,你就完了

    他会神神叨叨的没完没了的
  • 颠人狂
    就晚了那么一步啊~~~╮(╯▽╰)╭
  • t
    trista-cj
    我只是很诚恳的说明下有这个东西,
    至于买吧,看自己,
  • t
    trista-cj
    木有链接,木有链接
  • 颠人狂
    我出去玩咯

    [本帖最后由 颠人狂 于 2009-10-10 18:40 编辑]
  • 帝国骇客
    有种陶瓷涂层的,据说比Teflon的要好,去华润的ole看看吧。几百块一个
  • t
    tiret
    平底煎锅大致有这么几个类型:

    铝质锅体,内涂不粘涂层;

    钢铝复合锅体,接触食物的内面当然是不锈钢的,无涂层;

    薄壁熟铁锅,等于是中餐馆的炒锅 更改一下形状,无涂层;

    平底低沿的厚壁生铁锅,无涂层。



    现在铝质不粘锅应该最便宜了,虽说那层不粘材料的涂层会很快磨损,但扔掉换新也不心疼。
  • m
    mycarl88
    回复26#tiret

    您在认真回复一个10年前的帖子。
  • E
    Efree.
    这无缘无故翻出一个十年前的帖子认真答复了是为何? iOS fly ~
  • l
    lm520
    这帖子让我想起了八大哈,他是再没来过还是换了马甲
  • C
    Connet
    卧槽?解锁了? iOS fly ~
  • n
    noshare
    carote