正常合理的餐桌规矩应该是什么

  • 且听风语
    看到这么多人黑红烧人的时候,有些疑问
    作为魔都人我觉得餐桌礼仪还是很有必要啊,因为现在多是独生子女。
    大家串门很少,难得聚一聚几乎都是几家人家直接在餐厅一起吃个饭
    餐桌礼仪是最直接的家教体现。
    我印象中初一开始我爸就层单独带我去吃饭,教我吃饭规矩。印象很深。
    当时主要关照我几点
    1、人齐才能动筷
    2、长辈先动筷
    3、转盘不能来回随便转,有人在夹菜不允许转转盘影响别人夹菜
    4、同一个菜不能连续急吼吼的往范围里夹
    5、吃饭捧碗(虽然从不遵守)
    高三毕业了,我爸又在这方面帮我单独吃过一次饭关注过几样
    1、有客人,有外人吃饭,基本的酒礼仪要会
    2、从长辈开始敬酒
    3、餐前作为主人,客人入座后要如果服务员不在要主动给桌上各位倒茶,从长辈开始
    4、敬酒,碰杯低过对方杯沿
    5、自己主动作门口,服务员上菜的位置
    6、新菜上菜后要主动将转盘上的菜转至最年长长辈处,先动筷
    7、餐桌有女性,不抽烟
    看起来还挺复杂的,但是我觉得也没多夸张,而且我想以后我小孩我也会这么教育他。
    另外,上海,或者说男方很多菜不是按份而是按例
    比如一些精致的汤,比如乳鸽,比如鲍鱼,比如大闸蟹
    我们家一般是10人,会点12份,2份留给餐桌上的小朋友,或者长辈多吃一份
    但是基本上大家都会很默认的一人一份,然后多的2份给年幼,年长的,都不吃再给爱吃的。
    如果10人,10例的菜,我一个人就吃了2例,我父母也会当场给我脸色看。。
    不知道大家觉得最基本的餐桌规矩应该是什么样的呢?
  • z
    zo
    出去吃饭是要讲究。
    在家就要看人看地方了。

    我北方老家吃饭,女人还要单独分桌呢,拿这个一比是不是其它地方的女人都不懂餐桌礼仪?

    本帖最后由 zo 于 2015-6-27 23:12 通过手机版编辑
  • 十步一杀
    在外面吃饭,有不守规矩的行为父母不管是出于面子还是教育方式给脸色看或者说几句很正常。自己家里几个人一起吃饭这脸色摆给谁看?除非你觉得桌子上坐着外人。
  • 查理·布朗
    1、人齐才能动筷 主力人马到齐迟到吃剩菜才是我们的餐桌礼仪
  • y
    ylqosh
    这些都是挺正常的餐桌礼仪吧,除了“吃饭捧碗”好像没教过,其它的我父母全都提醒过我。