我觉得结构很松散，没你们说的那么神

零星看过两集，我觉得还不错。不说比肩第一世界第二世界国家的纪录片，就说跟咱们自己比，进步巨大。以前国产纪录片，明明是很吸引人的题材，还总是让人昏昏欲睡。

结构松散+1

对食物不够深入，可能主创想更多的表达食物背后的人文情节。

题材吸引人，算好的纪录片，但是跟BBC的比还有很大差距……

角度新颖独特，拍第二季怕是素材和积累不够了。

我觉得以前的《故宫》、《复活的军团》水准都很高了啊

一举击破以为中国都是有毒食品的谣言！好片！这才是媒体该做的！！

一举转移中国盛产有毒食品注意力！好片！朝廷台好嘢！！

还是在说明一个饮食文化，不具体到某几个食物上，主要还是叫大家回归中华饮食。

这个讲的不是单纯的美食，而是要透过美食的制作过程（很平淡的），来体现一种人文。

看完感觉中国人吃的很不健康
基本都是重油炒菜，好多材料还是腌制，还有辣椒各种调味料的乱入

虽然不错，但也的确是松散。每一集中不同地点之前的跳跃非常套路化。

得确不够系统，但是已经很不错了。

好在开该类片子风气之先，站在地上说人话记录人吃的东西！

每集结束时配合音乐的升起感觉不错，中餐对食材和烹饪的追求还是相当见功力

C9之前还放过另外两个美食纪录片，《风靡世界的美食》《面条的故事》，相比起来表现手法是要更丰富点

第二季拍地沟油上的中国

这片的调调国内算一流找不出能打的了，和nhk bbc那种专业户有什么好比的

矮子里挑高个，算是花了心思做的，和NHK没法比

在食材天然无害的情况下说此法不健康都是蛋疼，是中了所谓营养学家的毒

不和bbc/国家地理/NHK这些比，和国内的比比，算是不错的了。

每季换一个角度和切入点来拍，拍个10季妥妥的。

比上不足比下有余,慢慢进步吧

恩。回头看

在看第六集，结构松散没错，而且地域跳跃太大了
我觉得这类的节目，要么分开一年四季，配合两集一季度这样来做
要么按地域分开，或者按食物的味道甜酸苦辣咸、做法煎炒闷炖煮腌等去分
总之需要一个合理的架构
不过这部片子的进步很大，很多时候可以不逊于bbc的故事。
希望国产纪录片能再接再厉，CCTV要是有这样的心去做事我以后也不黑他了

技术也许有欠缺，内容情感不弱，没必要迷信老外的纪录片

节构松散 节奏明快
内容有不足 如果有修正版就好了
我以为真正做好了，观众就不奢望二期了，制作方也不敢出二期，事实上也没有足够信息剩给二期用了。
出二期恰恰是一期没作好的表现

其实NHK很多好看的纪录片都是中国人拍的

只不过在国内找不到愿意出钱剪片子的电视台

那个背洗衣机翻越喜马拉雅山的片子好像就是中国人拍的

把握这个节奏，其实还有很多东西可以拍
就主食米/面这两块可以延伸很多饮食文化来
中华民族的传统佳节美食，各地春节饮食风俗
太多了~~~~

是一部人文片

非常好看，另外话说长江也不错

每集都有标题的，主题基本都围绕着标题讲
你要是按地域或者按菜系来拍，基本不可能

我觉得并不散，还不错。

通过对饮食这一话题的阐述，展现各地中国人的生活状态和生活态度。

@苏怡 mark

表面是讲美食实质上还是说人文，感觉很不错。不过4 5两集的水准有点下降，不知道后面两集怎么样。

这第一季已经不错了，希望第二季有新亮点