这标题分类真是不知道怎么选了

现在是不是很流行这东西,看满大街开的到处都是
味道虽然也还不错,就是不知道效益怎么样
朋友的老妈退休了没事做,想开个小店
有人知道这玩意的情况么
需要哪些机器
成本和利润空间怎么样
是不是一定要加盟才好


看大家不知道我说的是什么所以编辑一下
就是店名基本都有说源自台湾或正宗台湾小吃
然后卖爆浆鸡排/盐酥鸡/甘梅地瓜/鱿鱼丝/甜不辣/还有一些别的
基本工艺就是先预炸一次,半熟吧
等客人要买时再全炸一次,然后沥掉油,上调味粉,上九层塔

[本帖最后由 catup 于 2012-4-24 10:02 编辑]

那种？
我吃的比较多的是护国寺小吃的盐酥鸡，很好吃

没见过
lz哪里的？

就是那种台式盐酥鸡
那种卖鸡排,鸡粒还有什么甘梅地瓜,鱿鱼丝的

我福建的.

各大城市应该都有吧
我问过上海的朋友他们也说上海有
基本店面都很小

PS:顺便,头像是不是只能外链?怎样才能上传
我怎么连在帖子里都不能上传图片

护国寺小吃有这个？哪天看看，估计也是oem的

原来是那种台式炸鸡小店？确实挺泛滥的 各种山寨

嗯就是那个
想知道需要哪些机器
然后成本和利润有多少,配方工艺什么的
朋友他妈也不一定要搞
花钱加盟买资料有点浪费

帝都偶尔街边看到，很多种啊类似的炸鸡，味道不错，流行到不至于。

说的是超级鸡车吧。。

就是大屁股最爱的鸡米花吧。

真心不是OEM，是护国寺的传统小吃之一：
http://www.dianping.com/shop/194 ... 0%E9%85%A5%E9%B8%A1
所有护国寺门店应该都有的，味道还不错，兄弟改天试试

posted by wap

鱼稣鸡不流行了之后改流行这个了？

盐酥鸡是什么？在天津表示大街上从来没见过的东西～～

魔都很流行，豪大大什么的。不过味道不如超级机车。

我楼下有家这样的店，上次不小心看到他们大概每天的销售额在4000左右，波动一般在10%内
厦门

刚才百度到说一份10元的盐酥鸡的话纯利在60%左右
按你看到的日销售额岂不是一天纯赚2400

好大大我这就有，是魔都郊区，买的人好像很少，比不过隔壁的冰火岛

虽然很不健康，但是我还是很爱吃大鸡排

90年代 最早在隆福寺吃过 叫台湾第一香 现在山寨的太多 还不如吃甜不辣

香酥鸡呢？觉得这个好吃。。。。。

豪大大味道淡，鸡排小，不过比鸡车便宜2元，不过随便吃吃当路上零食也无所谓了。。。

有的店排长龙
有的店撑不过两个月

地沟油酥鸡

鸡叉骨爱吃这个

吃过一次护国寺的这玩意，和其他北京小吃一样，粗糙的很