byisme001 近日，从黑龙江省科学院传来喜讯，塔河县“大兴安岭黑木耳”通过马来西亚宗教局最终评审，成功通过“Halal哈拉”认证，认证期自2016年9月1日至2018年8月31日，有效期2年。这标志着塔河县“大兴安岭黑木耳”成为我国目前唯一一家黑木耳清真认证食品。
今年7月，马来西亚评审团一行6人在黑龙江省科学院、外事办及省微生物研究所相关领导陪同下来到塔河县，就塔河县大兴安岭黑木耳出口穆斯林伊斯兰国家开展了“Halal哈拉”认证工作。此次认证成功不仅可以为塔河县连接上国内信仰伊斯兰教各少数民族消费群体，而且能够打开国际销售渠道，形成多渠道、多层次、多形式的销售模式，使大兴安岭的林下产品快速进入国际市场，这为塔河县乃至大兴安岭地区食用菌产业向国际化融合，加快食用菌产业转型升级发展，完成跨境电商贸易，实现出口创汇迈出了关键一步。
据悉，Halal本意是“合法的”，中文译为“清真”，即符合穆斯林生活习惯和需求的食品、药品、化妆品以及食品、药品、化妆品添加剂。全世界拥有穆斯林教徒超过16亿，约占全世界总人口的24.3%，这是一个非常大的消费群体。信仰伊斯兰教的人们非常注重食品的安全、卫生，对进口食品技术要求十分严格。针对这一特殊消费群体，塔河县北极鄂伦春生物工程有限责任公司在塔河县林下经济综合示范园区建立了具有伊斯兰民族宗教信仰特色的黑木耳加工厂。公司的生产车间从洗耳、烘干、灭菌到包装，每个生产环节都严格地执行国际化标准，并设立祷告室，以便于生产工人净身祷告。同时，聘用塔河县伊斯兰教阿訇作为生产顾问，进行技术指导，以确保产品生产的高技术、高质量和高效能。(刘连英 记者邱贺岩)
