有没有南宁的TGer
- fenny下周一个人回上海,要在南宁待一晚,不知道有什么好吃的好玩的介绍一下么?
现在只听说中山路烧烤很有名气。
谢谢 - 极品飞猪我是南宁的
- fennyls给点建议
下午到南宁,第二天下午走
有什么值得去逛逛的地方吗?或是推荐些美食。
我住在火车站附近。
谢谢 - tinjo骷髅上帝好像是那的
- 芝村舞时间不多
万达广场附近逛吧!
中山路也在那里。 - opquuu上帝不是的,爵爷才是的
- 芝村舞对了注意中山路晚上闹,你别第二天白天去。
- 鬼舞者4中山路有个霞姐瓦褒饭好吃,路尾的粉饺不错,中山路和七星路交叉处的舒记老友粉是南宁本地名气最大也是最好吃的.
烧烤不要在中山路吃,批量做出来的味道都不怎么样,去附近的中华电影院旁边的小福楼,安静,味道比中山路不知道好多少去,不过就是晚上9点后才营业. - ppboc南宁没什么好玩的,就在市中心逛逛吧
- 芝村舞好玩的肯定是没什么了。就LZ时间也玩不起来。
光吃都不够。 - Gtoyo說實話,南寧沒什么好玩兒的,好吃的就更沒有了。。。。。。。
- 哈里路亚小福楼的烤鱼不好吃,上次跟GF去那吃,吃着就像是先蒸熟再烤,托盘那里一盘子的水,一点味道都没,烤牛肉串也恁贵了,10块钱才5串小小的.中山路还不错,从头吃到尾,转完一圈到路头就可以在冰神那里吃点甜品去去热气,还有南环路派出所旁边的炒田螺也很好吃.
- 极品飞猪我总觉得中山路太贵了,如果想吃海鲜的话我一般是去淡村路。还有,南宁没什么地方可以逛的,一般我上海的同事过来都是叫我带去中山路吃烧烤
- leica那些修路的工程完工没。。。。。。。。。。。。。
- czzj12345爵爺好像是
FINAL大神好像也是 - 芝村舞
喷死你。好吃的当然是有的。
- fennyls不妨推荐几个好吃的地方,本地人推崇的
- 芝村舞来南宁老友粉一定要吃。
亚光
复记
舒记
各有优点,地址你查上面。 - 刹八珍粉是一定要吃的,
- fenny多谢ls几位的指点
- ppboc虽然现在南宁的东西确实不怎么样,但上面的评论明显是瞎放屁
连烤鸭跟烧鸭都分不清 - jiaju的马甲黃皮醬,卷筒粉,找得著正宗的算你運氣.
22樓的要不是胡說八道,那只能說運氣背到家了,全吃到南寧最差的食檔了——那也不容易呵. - leica不算贵了,南宁的小吃。。。。。。。
- 极品飞猪上面那个挖评论是什么JJ人写的?烤鸭?北京烤鸭跟两广的烧卤完全不是一个类型没可比性!!!还有什么榨粉是0分,吃不习惯丫的别吃
- 鸡蛋里的鸡南宁这两天都在下雨 楼主真不巧啊!
- 网上的final去南宁就和 女朋友 逛百货大楼的 地下道 百家汇,老鼠街,里面很多 漂亮 MM 看 !!
- 芝村舞这玩意可能是某个梧州、柳州、桂林之类的“兄弟”城市写的。
他们那个嫉妒南宁嫉妒得厉害啊。
说白了就一句话:给南宁建设是不对的,应该去建设他们。
其实建设北京更加错,全国穷地方那么多,建设啥北京啊。
[本帖最后由 芝村舞 于 2008-7-12 11:55 编辑] - Gtoyo你吃过南宁中山路的“生榨粉”没有,那和柳州&桂林一代的“榨粉”(这个还是很不错D)可不是一样东西,调味方式有本质的差别,如果没有吃过建议你先去吃一次;
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如果你有研究过烤鸭那你就应该知道无论北京的烤鸭还是两广的烤鸭的做法(或者说是烤法)都是基本一样的,唯一不同的就是调味和最后的吃法,烤鸭最重要的除了鸭子要好以外,烧烤技巧是重中之重,南宁的烤鸭(粤语叫烧鸭)在这里已经败了。。。。。。。。
[本帖最后由 Gtoyo 于 2008-7-12 14:10 编辑] - Gtoyo我这人的爱好就是到什么地方都要吃遍当地的小吃,为了吃遍全南宁,不才花了约半年时间,可以说大街小巷全吃遍,如果说没有吃过的,那就是鱼类(不吃)和海鲜(过敏)了。。。。。。。
- Gtoyo你入如果不想反驳我也没有必要污蔑外地人,南宁的东西难吃是全广西人都知道的,如果你觉得好吃只能说你没到过广西别的地方品尝食物,而如果你去过广东吃东西,那你就会觉得几乎整个广西的食品都不行,当然这种说法是只针对城市的,乡镇下面还是有些比较可吃的厚道的东西的,但是首府南宁,那肯定是不用想。
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城市建设很重要,当时做食物的诚意不能丢掉,一份叉烧饭在深圳是15-20元,在南宁也是15-20元,但是南宁的叉烧饭连深圳的一半诚意都没有,城市建设不能作为缺乏诚意的借口。 - nyGtoyo,请问你意识到你的丑态了吗?
我估计可能你连我在喷你什么都不知道。 - 鬼舞者4如果吃个小炒,我推荐到人民东路的一哥汤品,里面的回锅肉是我吃过最好的,还有瓦褒茄子,附近的炖品也有一家非常好的靠近友爱路口.
回:小福楼的烧烤是贵一点,但味道不知道比中山路好了多少啊, - lkh1111中山路的小吃摊都脏不垃圾的,还是去吃嘉乐迪的巴西烤肉吧,晚上去去南宁饭店的桑拿也不错的。
- Gtoyo你觉得我很”丑态“?那你为什么不直接喷我?还是你觉得我不值得喷?那你还开口干嘛?明明自己都口不对心就不要自欺欺人了。。。。。。
[本帖最后由 Gtoyo 于 2008-7-12 18:01 编辑] - Gtoyo巴西烤肉那里的烧烤还是比较厚道的,58元一位,还有返券,虽然吃的东西不怎么样(在南宁算好了),但是服务还是可圈可点的,这位老兄真是明白人。。。。。
- fenny全聚德我也算吃过几次,做法我们不谈,吃法完全不同
另外,如果这也算一样,那上面写的一大堆粉对我来说也没区别。。。 - 芝村舞那是因为你奇特的发帖方式,中间加个分隔线……我以为你转贴呢。
反正我外地呆过几年,北京之类,南宁的食物并没有你说得那么可怕。
至于价钱,这不是我等能左右的。南宁人谁不希望中山路便宜一点啊。
而且你这种偏见的做法也不利于LZ的行动,人家都是要来南宁一趟的,你何必泼一盆冷水过去? - 芝村舞巴西烤肉是不错,不过大城市都有分店。
所以我不建议,感觉跟介绍外地人去麦当劳一样。自助餐吃饱了,还能吃啥好的呢?
人家来一次南宁,当然以介绍本地小吃为主。 - ny1、人家楼主是来求助本地小吃的,而你是进来踩场扫楼主兴、叫楼主去广东吃的。
真是莫名其妙。
2、作为一个外地人,你可以不习惯本地饮食,但请至少学会尊重本地的饮食文化。
可你偏偏不懂这些基本礼仪。
以上看得出你从小没什么家教。
3、承接以上第2点:一个极度热衷粤菜的人,按自己的口味对桂菜口诛笔伐,并宣称自己的口味就是所有人的标准,就是真理。
你还能再狂热一点吗?
4、承接以上第3点:其实并没有所谓的“桂菜”,广西的饮食基本同广东,也确实不如广东,没人否认这点,但你非要拿来比,就是你自己的毛病了。我相信,你能喷饮食,也能喷其他方面。照你的理论,你能拿南宁和深圳比,或者下次你就会拿深圳和香港比?再下下次,可能你又要拿香港和纽约比了?
首先你进这帖的心态就有问题。
5、常听说中国人喜欢窝里斗,不同省之间斗,同省不同市斗,同市不同区斗。我不知道你来自哪里,如果你是外省人,那你在给外国人看笑话,如果你是桂柳人,那你是在给外省人看笑话。
请问你的情况是属于哪种呢?
6、男人要有容人之量,像你这样连一个自己不熟悉的城市的饮食文化都容不下,你还有脸理直气壮地反问我?
最后我来回答你几个私人问题:
Gtoyo:你觉得我很”丑态“?
ny:是的
Gtoyo:那你为什么不直接喷我?还是你觉得我不值得喷?
ny:我向来不喷人,因为我更喜欢潜水,而且之前我是想保全你的面子。
Gtoyo:那你还开口干嘛?明明自己都口不对心就不要自欺欺人了。。。。。。
ny:我终于忍不住开口是因为不想别人看笑话。你看我“口不对心、自欺欺人”在哪里呢? - Gtoyo1:我只是告诉楼主我眼中的事实而已;
2:如果你把做食物没有诚意也当成一种文化的话,我没有什么好说的;
你觉得我不尊重南宁的“饮食文化”,但是你说我没家教却在侮辱我的父母,我相信这不是你的家教,你
3:桂菜?建议你看看我举的例子里有几个是桂菜?建议你先去Google一下“什么是桂菜”,再来辩论好不好;我也不是什么“极度热衷粤菜的人”,不要随便给我戴帽子,我也没有宣称自己的口味就是所有人的标准,不要无中生有好不好;
4:广西的地方菜被你一句话就消灭了,可见还有什么事情是你做不出来的?比较有错吗?人类最基本的一种最基本的本能在你这里变成了一种不正当的行为,连发帖子写一下自己的观点也被你说成是心态有问题,难道在南宁的人就应该花广东人一样的钱去吃一半诚意都没有的东西吗?你不觉得自己恶毒了?
5:只有你的观点是对的,你代表大多数广西人的意见,我发表不同的观点就是窝里斗---------这不是法西斯吗?难怪老外和外省人要看笑话;
6:我应该容忍别人收我很多钱却卖给我很劣质的食品,上当受骗后我还应该告诉别的来南宁的人让他们也上当受骗;
别人被看笑话管你什么事儿?有人人叫你管了吗?你是不是有点管的太多了?话又说回来,你是从哪里得知“别人看笑话”的呢?这个“别人”是什么人要劳驾你进来多管闲事?你这么怕“别人看笑话”,那你进来多管闲事就不怕“别人看笑话”吗?
[本帖最后由 Gtoyo 于 2008-7-13 03:42 编辑] - Gtoyo有些问题说不好解释,还是看吧:
烤鸭的制作过程:选鸭---->上料烤制---->削皮儿---->全聚德烤鸭
选鸭---->上料烤制---->砍开添加调味料----->南宁烧鸭
全聚德烤鸭和南宁的烧鸭的钱两个步骤可以说是一模一样的,南宁的烤鸭普遍在第一第二个步骤上出问题,这是烤鸭最重要的步骤;
各种“粉”的制作过程:调配河粉用粉浆------>蒸较薄的且较湿的粉皮儿--------->切条-------->凉拌用河粉-------->凉拌粉
调配河粉用粉浆------>蒸适中厚度的湿度一般的粉皮儿---->切条-------->上汤用河粉-------->牛腩粉,腐竹粉
调配河粉用粉浆------>蒸比较厚的湿度一般的粉皮儿------>切条-------->烹煮用河粉--->老友粉,八仙粉
调配肠粉用粉浆------>把米浆和馅料一起蒸------------->卷粉-------->肠粉
调配榨粉用粉浆------>榨到热水里(较粗)------------->捞起晾干----->桂林米粉,马肉粉
调配榨粉用粉浆------>榨到热水里(较细)------------->捞起-------->生榨粉
调配干榨粉用粉浆---->榨到热水里---------->捞起分干------->干榨粉------------->螺蛳粉
不同的粉做法从一开始的粉浆调配过程就是不要一样的,往后的制作方法要求和烹饪过程更是不同,吃起来是有很大差别的,可惜现在的粉做得越来越没有诚意,吃起来差别也月来越小了。
[本帖最后由 Gtoyo 于 2008-7-13 03:32 编辑] - Gtoyo观点发完了,也到睡觉时间了,祝大家做好梦。。。。。。
[本帖最后由 Gtoyo 于 2008-7-13 03:59 编辑] - ny你的思维这么混乱。。。
你的最后一段话才是亮点啊,风格很女人嘛。
不过如果你觉得我侮辱你父母的话,那可能是我不太注意自己的措辞,请原谅
其实我想表达的意思是“注意一下自己的素质”,你看几前面基本就是在往死里踩。
其他问题(包括饮食)请恕我不奉陪。 - Gtoyo我既没有对任何人进行人身攻击,也没有使用污秽的语言,为什么要“注意一下自己的素质”,难道有人问“XX有什么好吃的?”然后有人回答“XX没什么好吃的”或者有人说“XX好吃”,然后有人反驳道“XX难吃死了”在你这里就算是一种低素质行为了?哪怕你真的是这么认为的,但是你是否觉得有必要把你的看法上升到作为一种公众标准来对他人进行批评呢?希望你能好好思考一下这个问题。。。。。
- fennyls的,谢谢你的好意
你可以表达你的观点,但也要分场合。
我就是来问南宁小吃的,不是来探讨哪里的小吃最好吃,你上来就跟我说不好吃,这不是找骂么。
打个不恰当的比方,朋友要结婚了,你可以认为他老婆难看,不过放在心里就得了。
下次问广东小吃的时候,欢迎你来发表意见。 - 芝村舞
LZ乃是好人啊。
但愿你来南宁至少能吃好。
另外个人推荐一个去处是“富饶粥店”,在新竹路。
那个地方的博白白切鹅肉和凉拌粉很好。
另外对另一个说我也去过北京、广州、深圳。我也并不觉得广州深圳就则那么NB了。
南宁有南宁的味道。
另外烧鸭和烤鸭完全就不是一个玩意儿,不明白拿步骤来对比啥?
啊!我知道了,选鸭选最上等,用料用最好……这是小吃还是饭店啊?拿一家全聚德比北京那些一只烤鸭38的餐馆,不错的对比。
[本帖最后由 芝村舞 于 2008-7-13 19:01 编辑] - 鬼舞者4同一个食物,用批判的眼光和找优点的眼光来吃,味道有不同吗?
- 刹南宁的黄皮酱是地方特产,楼主可以买瓶回去顶饺子酱试一回,另外还有老友酱选用,过水街的话,可以买上各色沙糕马蹄糕回去尝尝,