一直没吃过什么贵州菜，昨天去个贵州餐馆吃铜锅牛肉火锅。吃的东西表示一概不喜，但点的糯米酒我非常非常喜欢。据说是从贵州那边家庭作坊自酿的，装在坛子里，然后冰镇后用碗喝。

其实米酒我喝了有10多年，但都是喝日本清酒，根本没接触过国产米酒。这次一喝，感觉贵州糯米酒比日本清酒更冲一些，更甘甜一些，味道更重一些，特别是咽下酒液后含在嘴里的回甘和糯米发酵的香气，比日本清酒有感觉的多。

昨天自己一个人干掉两斤半，醉了。问服务员说，他们的这酒是12度左右，我觉得也差不多，因为我平时喝14-16度的清酒，也是差不多两斤的量。但今天在淘宝和一贵州糯米酒卖家聊了一会，她说地道的贵州糯米酒是28度左右的，没有太低度数的。

到底正统的贵州糯米酒是如何呢？有好这口的么？给俺推荐款好喝的。

同等推荐，我出去吃韩式烧烤点米酒的时候我妈和我老婆都说韩式米酒像淘米水，但我觉得很好喝。
想尝试下正宗糯米酒。

米婆婆米酒汁不错
这种在日本酒里属于浊酒吧
个人就喜欢喝甜的，清酒里啥果味从来没喝出来过
而且觉得要是想要果味直接吃水果不得了么。。

这个酒是俺长期持续购买的，现在戒酒了，只能喝喝这种低度酒精饮料了。。。。。

https://item.taobao.com/item.htm?id=538515034306

米酒俺喝过很多，日本清酒比较清爽，但贵州的糯米酒更甜，总体来说，国内各种米酒里面，贵州的糯米酒的品质基本可以排在最前面几位。。。。。

谢谢推荐，我也拍了3个试试看，这个店说糯米酒最高18度，别的店说28度，到底谁说的是真的啊。。。

这个时节可以关注下苏州的桂花酒了，一般是冬至前发售

两种都有的，高度的米酒是要蒸馏的，纯酿造米酒18度基本顶天了。。。。。

俺反正是喜欢低度的，甜口，老婆也喜欢喝。。。。。

本帖最后由 OpEth 于 2016-10-28 14:43 通过手机版编辑

粗略查了下，酒精度太低了，喝起来没感觉……

你推荐的这个18度，也不低了，哈哈…

度数再低就是醪糟了。。。。。

前两年在兴义出差，和当地的朋友玩那种翻扑克牌比大小，输的加一瓢米酒的游戏，拿碗喝，醉得一塌糊涂

同求啊，超喜欢喝米酒，之前在超市看到过一款只有酒没有米的，但是没几天就下架了

给楼主推荐大方水花酒，第一次在同学他妹妹家喝到（苗寨里面），瞬间就喜欢上了。注意别醉了，虽然醉了也不会头痛。

米酒对胃不好，感觉酒这玩意，还是纯度高点的好

度数那么低喝着有意思吗

同好，之前只喝过米婆婆
٩( ˃̶͈̀௰˂̶͈́ )و￥买买买!!

哈哈 兴义在整个贵州都是属于喝酒最厉害的地区了 喝米酒是一开始当甜水喝 等你出门风一吹 你怎么醉的都不知道 很厉害

我觉得10几度的酒比白酒这些高度酒厉害多了……

嗯，还行，醉过不难受

就是不知不觉容易多。

本来我算酒桌上自控很强的，结果那次翻了，哈哈

瓶子是PET吧，能这样消毒？

在桂林也吃过类似的酒，肯定不止12度。

我也喜欢喝米酒，应酬白酒红酒最难受。

贵州的红苕酒另有一番滋味。

米酒很危险……醉了都不知道

米酒很容易就喝醉了，起来一吹风就遭

不喝酒的想尝尝。

是PP

这酒醉起来比普通白酒还要厉害

最近也迷上米酒和清酒类的饮品，没想到同步就看到这贴

喝米酒身体不好容易骨折啊，大屁股哐哐撞。

清酒和米酒都是不知不觉就喝多的类型

这两天我也看呢，北京超市里不卖米酒

西安的醻酒 苏州的桂花米酒 有推荐的吗？

贵州这家我先买点尝尝

这样给你说吧，全省米酒基本都喝过。大体上度数在8~40+之间。这玩意儿度数不稳定。不同地区的不一样，而且级别也不同。如果是出来卖的相对会恒定很多。集中在14~16之间。苗寨有自酿的高度米酒，和白酒区别不大了，40+（一般人喝不到，不卖），常规弄出来卖的或者招待客人的基本都是大路货色。价格便宜，喝多了迎风倒。

味道很棒，但是喝过的都知道这玩意儿很容易，喝着喝着就挂掉了。如果兴头起来，一般都是作死，第二天断片是肯定的。带一点甜味，混合着酒精，口感肯定是很棒的。正常人半斤打低，稍微能喝点酒的干掉斤吧没问题。酒量大的，一般都会作死，开个大，然后断片。没办法，具体研究，可以看某一期流言终结者关于酒精吸收的结论。相同的酒精，低度数的酒会让人死得更惨。高度精神状况反而会好太多太多。

MDZZ，若干年前8~10块/斤，现在30+了吧，恩，不对，有些地方60+了，还有99的，哎，喝不起了。

经过推荐，我买的到货啦…

也是挺好喝啦，但是口味没有我在店里买的重，特色也不是那么明显。

总体来说，还是有点差距。：）

总结的很好~