《风味人间》最大的问题
- I_m_PK跟舌尖二三季差不多，太散了。现在在看第三集，散的一塌糊涂。一开始讲火讲肉，然后讲水的加入都还行，突然跳到月饼就太扯淡了。不能说导演经郎才尽，但是想拍好看，关联性强，特别是这次还加入了国外的元素，确实不容易。感觉应该换个思路，别老这么跳来跳去的。
- yang_yii本来舌尖就很莫名其妙。经常一个东西说不清楚，也没有结论直接就转移话题了。但是架不住捧的人多。
说实话拍的不好看，脚本什么的动不动就是馈赠.... - I_m_PK舌尖第一季，第二季的有两集还都是很不错的。这次的《风味人间》有些审美疲劳了，关键是依然一盘散沙。
- planar第三集确实太散了····
- pigcfly还是觉得人生一串好
- 罗开人生一串只讲烧烤，散不起来啊，这风味人间啥都想讲，看起来就散了......
- yiwenzi讲国外是好
看完法国的火腿和觉得咱们中国的好low - 龙与俯卧撑人生一串其他都好看，
黑暗料理那集看得我直接倒下了…… 我高估了自己的接受能力
- noanswerPosted by: HUAWEI EML-AL00
舌尖第三季可不是这导演导的啊 - jun4rui太文艺了，吃的方面内容少了很多很多
- zzergs我觉得是不是蔡澜、沈宏非、陈立 给导演侃了一通，然后拼个主题就弄出一集来。本来人家肚子里货就多，不然谁知道陕西跟伊朗的石子烤馕一样，天南海北一通乱砍，而且还是三个人，你要1小时内想表达出来可不就显得散了吗。
- 億万千第三集叫滚滚红尘吧
这个立意就不知道什么意思，第二集落地生根，可以感觉出是本国食物到外国的演化，也是这么拍的，虽然也有没贴主线的地方比如最后的祭祖 - digont烤串其实也有点类似的问题，不过因为食物范围小还好把控。
舌尖和风味的确过于散了，我觉得章节之间的过渡在浓重一点比较好，不然很多地方转换的就有些割裂感。 - leyoung风格重复几次就疲劳了，现在一听那个配音和台词就提不起兴趣。
- 8点40烤大扑棱蛾子吐了
- 鬼冢英吉等你吃完以后就会发现，还是中国的火腿好吃
- 妈则法克一串儿的格局小得多，再拍散了只能说导演水平真的不灵。舌尖和风味都是格局太大，太容易扯到蛋了，想拍好真的难。不过这类片子整体都疲劳了，别再拍了，已经过度消费了。
- 地刺《风味人间》只有好段子 没有好故事 充其量只是拍的不错的短视频合在一起
美食纪录片 我推荐几个
主厨的餐桌 每次一个厨师，从ta的人生经历延伸到美食 人生的态度
不中看的美食 ，明星大厨 David Chang对各国草根小吃的故事拓展，从饮食延伸到这个国家的历史和近代的文化演变和融汇，绝对敢说又真情流露
未知之旅 比起美食节目更像是旅游+人文节目 看个风土人情 我觉得德波顿其实不算美食家，他只是什么都敢吃
外国人里真正的中国美食通第一名应该是扶霞，英国人 著有《鱼翅与花椒》 第一代外国留学生，还是第一个在中国厨师学院学习过的外国人，她对中餐的理解不在蔡澜沈宏非之下。
[本帖最后由 地刺 于 2018-11-12 17:19 编辑] - 妈则法克这集里面就有她，四川话说的比普通话遛。。。
- 很苦的熊怎么可能。。。
当然我碰到过有人拿西班牙火腿回来炒菜烧汤涮火锅，回头来一句，不如中国火腿好吃。。。 - 第七个男孩最大的问题还是节奏，第三集尤其明显，有种前戏做完没能插入的感觉，只拍美食，不拍吃
人生一串为什么看的爽就是看别人吃的爽
个人认为巅峰还是舌尖第二季第一集
本帖最后由 第七个男孩 于 2018-11-12 18:21 通过手机版编辑 - I_m_PK没错，舌尖第二季第一集真的完美
- allenhong我觉得看到现在最好看的美食记录片是《寻味顺德》。
- zz112233是挺散的，不过我喜欢《风味人间》的画面和音乐，国外美食纪录片很难投入进去
- 地刺然后我两个同事专门跑去顺德吃节目里的店 结果是难吃的一逼 而且顺德是一个区不是什么大地方饭店就这么点
- raptor111人生一串，简直是猎奇阿，，，原来这么多东西能烤着吃，，，长见识
- raptor111还是《老广的味道》拍的比较好
- 寒火对于这类片子，我只有一个指标，就是能不能看得口水横流，风味中国可以了
- 20060602一种“食”是否美，这是非常主观的事情，
“美食”节目众口难调也就在情理之中了，
我爱看“古老”的纪录片《人类吃什么》，
日本 NHK 出品的，视角客观易于接受，
尽管是录像带的画质，还是推荐观看。[本帖最后由 20060602 于 2018-11-13 21:29 编辑] - Jobs记得看过一个报道舌尖第一季也不是陈晓卿导的，只是他挂名
- dizhang我觉得确实不错，三季都很好看
- 春熙Posted by: samsung SM-G9350
看完中外对比，同感中国的食物，从制作到烹饪，要不是太底层显得low，要不就是太顶层显得繁琐 - zichuanle顺德本来就是个市，不情愿地被佛山吞了而已
- y_chow街头美食斗士其实可以。。娱乐性很强
- LcSter充值广告片就这样的了，信这伪.纪录片和点评只能踩坑。
还有穷游和小红书上面的所谓素人攻略，坑得外地游客不要不要。 - FatalFramemark
- 坏狗个人觉得舌尖，寻味什么的，总有种厉害了我的国的味道。。。。
作为美食节目，出来的效果比食彩之国差
我个人还是喜欢看偏娱乐性的旅游饮食节目，例如蔡澜谈叹世界 - guodream我以为会有不同于《舌尖》的风格，昨天看了一集，很失望，还是一样的格调，解说、画面完全没有变化呀，不如取名《舌尖2》好了。
- nardowho那么，缩短一点，不要硬凑时间