本人不喝酒
不过对这个挺感兴趣 这玩意儿还能一直发酵下去？ 那会不会分解变质啊

第一你不能打开
第二储藏有条件

喝一次要记得还给酒保，下次来接着喝

如果没密封好的话，往下是变成醋

不一定是越久越好，正确说法是越久却又不变质的越好
像滴金大名鼎鼎的1811年那瓶，虽然过了2百多年，帕克品了之后给了满分

有品用期，不是说越久越好了吧
红酒太久会换塞子的，不然一个不注意就变成垃圾了

喝的时候不能拿瓶子直接喝，必须倒出来，要不然就没有下次了。

[本帖最后由 伪 于 2017-5-23 01:25 编辑]

有年限的，还加储藏条件，比如橡木桶，周围的温度，湿度等等……罐装过的红酒也就几年的保质期

什么时候越久越牛了？

所谓看年份不是看久不久 是看那个年份某品牌的红酒的评分高低

同品牌红酒的197X年的并不一定比200X年的贵

红酒不是所有都可以藏的，可以藏的，也要有酒柜的。

ps：有人要买法国波尔多原装红酒吗？找我

瓶子上不都写着保质期10年么

不是一直发酵下去。。。。只是装瓶以后还会慢慢的产生一些微妙的变化，发展出一些复杂的香气和味道，一般认为红酒也是有生命的，一些很好的红酒生命力很强，可以陈年很长时间，而一些普通的红酒，就既没有必要也没有长时间陈年的能力

果然资深甜渣党啊，看你每次讨论葡萄酒都会聊到你头像上的滴金，现在藏有哪个年份的滴金

储藏要求很高的。 随便放放早变味挥发了

还是看酒的品质

好的有潜力的才有久藏的需要

不好的，一般的没有久藏的必要

有些酒也有最佳年份，刚好才好喝，过了也不好喝

几乎任何酒，装瓶就定性了。。
红酒度数低，需要合适环境，开瓶就得速度喝完，高度酒比如威士忌就无所谓了。