最近跟人做了点餐饮生意,很感慨

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    qiaogd
  • 浮华盲流
    吃炒菜
  • c
    couger
    话说清楚,人工合成物是合格的还是不合格的?

    谁还不认识两个开店的朋友。

    奶茶里的珍珠之类的确实是人工合成的,但是只要是合格的,人家自家孩子照样吃的飞起。日本美国的奶茶里没有人工珍珠?

    本帖最后由 couger 于 2019-5-9 21:48 通过手机版编辑
  • k
    keytomylife
    就算是合格
    特有各种添加剂防腐剂等着你
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    zhihuidehanshui
    确实,各种加盟的小店等你把钱交了去学习的时候各种添加剂,哪有那么多真的调味料,添加剂便宜效率高,做出来傻白甜傻傻吃,小龙虾调味料,椒麻鸡调味料,奶茶增香剂等等,充斥街边小店,大学食堂,能去大店最好,小店没下限好多,关门成本也比大店低,国内吃饭真的眼不见为净
  • 瞎ing
    所以中午没得吃我就点个subway,总比不知道是啥的外卖强点
    另外就是点点紫光园这种老馆子,总觉得下限还高点
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    gooncoo
    笑死了,合成的就不好了????
    COCO奶茶去美帝成爆款了,排队老长,同事去买了和国内的一样。
  • t
    teppa
    偶尔吃点健康的就当刮肠了
  • F
    Flatfish
    你要是看到subway的面包里都加了点啥估计也吃不下去了。
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    kkaiosh
    其实更健康
  • 咕噜咕噜咕噜
    能不在外面吃就不在外面吃了。
  • I
    Isamu
    串串你们就更别吃了,反正我去看过那些加工店,以后真是能少吃少吃……
  • m
    murasame
    你要是去过养猪场养牛场养鸡场, 是不是以后肉都不吃了...
  • z
    zhihuidehanshui
    农科院自己搞的小超市,你外人都没资格去买,有实力的机关单位也有自己农场,他们不傻,比你吃的干净,安全,卫生
  • 燕山隐士
    我管公司的饭店部门时候每天一只鸡 就是用来做高汤的 相比之下我良心多了
  • 八子
    说说看,面包里加了啥?subway我可是当正餐主食吃的……
  • a
    adsl3721
    还是在家吃吧
    外面真的是什么神奇的东西都有
  • d
    dorashop
    外面吃饭更严重的其实是高盐高油高糖的问题,对于低成本餐饮来说添加剂只要是合法正规的食品添加剂并不是什么大事吧。而且你怎么认知添加剂?可乐里把糖换成添加剂阿斯巴甜的零度可乐还更健康了,很多味觉添加剂人体无法吸收都直接代谢掉的,在我看来过量的糖和盐比添加剂危害还大,传统饮食的高汤那高油高盐高嘌呤就健康到哪去了?

    只能说食品工业发展初期的混沌和违规添加搞了很多致死案例导致大家对添加剂莫名恐惧,很多人崇尚纯天然绿色无添加传统古法也不是不可以理解。
  • 火星大王
    关键是高钠饮食,外食味精鸡精各种钠离子,单纯吃盐你吃多还齁,这种吃多了你最多事后觉得口干。

    我自己做吃的当然也会放油盐味精糖,但和外食的剂量比起来真是屁都不算。为了心血管,各位还是少吃外食为妙
  • 猴晒阴
    反正那些汤喝了之后口渴得要死,我是很少在外面吃了。
  • p
    pauleldwan
    笑死了
  • m
    monisha
    贵行里说的话真是...
    令人无法反驳
  • z
    ztxzhang518
    意思只能吃麦当劳肯德基汉堡王咯?
  • 暖冰
    桂林米粉讲究的店都是一锅现熬的骨头汤,
    当然你去舀汤的时候看到骨头你可以说是骗人的,这几根骨头用一个月然后兑的添加剂。。。。。其实牛骨头烂便宜,比添加剂还便宜。
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    leosank
    subway 你知道他的菜就好了?
  • 3
    3bs
    有些人谈添加剂或者防腐剂就色变仿佛一点都沾不得简直就是病
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    cothello
    mark
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    jsczp
    不吹不黑,兰州拉面什么水平,是不是比米粉店好多了
  • z
    zhuliang
    不要迷信全天然,特别是在大陆,在环境被污染的地方获得的全天然比人工合成的东西毒素更多。233
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    psklf
    全麦面包还能加什么东西
  • p
    psklf
    没必要吧,面包当天卖完的呀,需要防腐吗?
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    lxiang
    COCO美国不知道。台湾的味道好太多了
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    lordme
    纯天然大肠杆菌,绝对不是化学添加剂
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    couger
    这么介意白帽帽,去吃汉民开的店咯,现在已经不是少数垄断了。

    本帖最后由 couger 于 2019-5-10 00:57 通过手机版编辑
  • 朱爷吉祥
    我不开餐饮也知道这些啊
  • 林语堂
    当场死不了
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    jidatui
    自己做的最好
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    solbadguy
    可乐那么甜,你以为加的是糖?但是卖了几十年,又有过什么可乐中毒死人的新闻吗?离开剂量谈毒性都是那啥。人生几十年,现在已经死大半了,还想进入无菌环境生活会不会太晚了?
  • M
    Mr.眼袋
    蓬灰 要么百度一下?也是一时半会死不了
  • k
    kh2841
    面粉改良剂

    家里买的面包机,每次做的面包到第二天就硬的和石头一样,后来经高人指点在沃尔玛的山姆会员店买了这个东西,简直就是神器。
  • 四百肉
    业内们麻辣烫能不能吃?什么东西还能入口的
  • h
    hiphop
    你要知道我国服务人员上厕所 都是扣完jb就回去直接干活,中间不会有任何消毒流程。不信,就随便去看任何一个商场里任何一个餐饮
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    gogogo
    楼主第一天知道吗233
  • s
    shinsuke
    20年前就不让加这个了...大哥你是穿越的么
  • 老牛吃嫩草
    嗯嗯,既然这么多人认为”国家认定没问题,科学研究吃不死人的各类“食品类化工添加”“”没问题且反正也逃不掉,那你们就放心大胆的吃吧...反正抽烟能活到80的有的是吧哈,反正又不是自己一个人吃万一死了有的是陪自己葬的是吧...
  • 红灯笼
    厨师朋友跟我说:在外面吃到好吃的别吃太多,在家吃到好吃的就放开吃。