RT，和很多TGFCER一样，本人最喜欢的菜也是宫保鸡丁，而且这也是本人唯一拿手的菜了

本人经常自己做，昨天晚上吃的也是这个，特此拍照留念 :D

个人感觉挺正宗了，花椒和豆瓣酱自然缺不了，配料主要也是葱、花生仁和红辣椒，青椒除外，因为本人很喜欢青椒所以一定要加，于是起名为“自定义宫保鸡丁”

不知道各位觉得卖相如何？

欢迎直喷~
偶也很喜欢做饭，有的菜照书上露一手，成功就封存那种。。。只为来宾一句：“你丫外面买的吧？”偶心里就乐开了花，再麻烦也值啦！

[本帖最后由 lancky 于 2010-1-25 22:50 编辑]

这明明是辣子鸡丁

人生最讨厌的两道菜，宫保鸡丁+鱼香肉丝

庸手做的吃得太多……

你这个应该叫辣子鸡丁吧

楼主你这做的叫火爆鸡丁，不是宫爆鸡丁

楼主这是青椒鸡丁啊。

楼主深得美术馆悦宾餐厅真传

为什么看起来一点食欲都没有啊？～～～

菊爆鸡丁 呵呵
不过这个应该叫辣子鸡丁吧 宫保鸡丁里看不到青椒 都是葱姜花生米

不错，看图就觉得很好吃

辣子鸡丁+1

看起来很不错

上面的各位人家不是都说了叫做自定义宫保鸡丁嘛

我觉得挺不错，如果花生更大粒一点可能更好。