市面上绝大多数都是一般
即使是麦当劳星巴克也是良好
优秀还真没见过
总不能是某些高档中餐厅吧？

这个等级和餐厅的消费肯定有很大关系
我见过好几家优秀的 未必有多卫生 价钱倒是很贵

学校食堂是优

小红脸才罕见

部委食堂见过，印象中是

及格就好了，优秀没钱领

说真去高档餐厅还真不会注意这个
问题是不相信高档餐厅就能比麦当劳更卫生吖
尤其是中餐

见过一次，但记不太清了。
不是某个大品牌的连锁餐饮旗舰店就是金钱豹

好像见过一次，多数都是黄脸。

大连锁里海底捞是。

这个评级是有时间限制的，需要连续几年才能评优秀

啥意思，还有比绿脸更高的？

KFC和麦当劳是绿脸，其他大饭店也是

魔都的小红脸挺常见。

我见过的海底捞也就是一般良好呢

我们这有个百姓厨房连锁，陕菜，厨房是敞开的
你吃饭前面服务员都会随时问你邀请你进去看制作过程
包括菜品还有厨具清洁都是完全开放的，我觉得比我家厨房干净多了

我这里M记是最低级别的C

请到sfda网站下载餐饮服务单位量化评分标准就可以知道为什么A级也就是楼主说的优秀那么少了，评比使用静态的眼光来给动态的一个系统打分，打分的核心是厨房及其附属设施，至于餐厅顾客用餐的区域，只要不是在垃圾堆里吃或者在厕所里吃，基本就不会扣分餐饮单位多数又强调要盈利，不可能把厨房的硬件做到极好。所以，如果搞中央厨房，倒是比较容易达A级，但那地方一般顾客不许随便进去。目前五星级酒店的厨房倒是多数是A级，大家在餐厅看见的操作间其实很多只能算是备餐间，不是监管意义上的厨房。

http://yb.cqda.gov.cn/CL0024/310.html有兴趣可以研究一下，曾经我也是业内人士。

比较核心的东西都在这里http://yb.cqda.gov.cn/CL0024/310.html

[本帖最后由 gtoli 于 2014-4-22 23:44 编辑]

魔都古北有家日本人开的宠物医院是优秀，确实牛逼，宠物医院里面没一点异味的

我们这边的养猪场现在都没有臭味了，有啥奇怪

没进过城，连养猪场长啥样都不知道

蒸功夫是优秀

许留山就红脸

高铁餐车优秀！

我们这的必胜客居然是优秀的，第一次看见的时候也有点惊讶

天坛医院旁边有一家是优秀。

魔都就见过淮海路上的新元素是优秀

谁贴个图？不就是三种嘛？还有更好的？

做餐饮的都不在外面吃，大家体会一下。虽然有点绝对，但是大趋势就是这样，食品卫生很难保证的，小强老鼠才是地球的统治者。

单位食堂是A级，帝都好像华天下属的见过A级的

我们单位这种A级的据说是做工作得来的……