下午准备熬大骨汤，请教下第一遍打浮沫的水是不是直接倒掉啊？

2020-02-16 02:22

chinaemunanpa2020-02-16 02:22
在抖音上看了好几个视频，都是打了浮沫后再加清水熬煮，但我想既然都打了浮沫了，那汤里也应该有营养物质了啊，直接倒掉会不会太可惜了。
li2920032020-02-16 02:27
倒掉。。。
tlzwss2020-02-16 02:31
那个主要是血水这些比较腥的东西，所以要倒掉。
osolo2020-02-16 02:31
生排骨焯水要倒掉
nike4492020-02-16 02:36
不要倒，都是营养，直接喝掉 iOS fly ~
DirkGently2020-02-16 02:36
浮沫捞干净了余汤可用
yinyuelin2020-02-16 02:37
焯水的汤倒掉
luyuna2020-02-16 02:48
是的，倒掉，不要担心之后的汤不够浓，只要不怕嘌呤，慢火炖足1小时或者更多 iOS fly ~
noiseboy2020-02-16 02:50
肯定是倒掉啊
chinaemunanpa2020-02-16 02:50
好的，听楼上的，已倒掉了
kissgirl2020-02-16 02:57
倒掉，排骨用温水再洗洗，不要用凉水。
teampharm2020-02-16 03:07
用滤布过滤x
第一道都是原味
aying06202020-02-16 03:09
撇去血沫，汤煮面HiPDA·NG
zhicuo2020-02-16 03:10
汤里的营养可以忽略不计的哈！指望喝汤补的不现实。

倒掉，那个影响口感的东西哈！
jckimi2020-02-16 03:13
1. 血沫子 2.脏东西 3.腥味，可用可不用