做蛋糕太烦了

哪种蛋糕粉？预拌粉还是普通面粉 先把问题陈述清楚

低筋面粉啊

疙瘩汤啊

做饼干小尾巴~

做饼呀 iOS fly ~

馒头饺子饼都行啊

烙饼啊


加点黄豆粉/紫米粉/土豆丝
鸡蛋 葱花

可以当中筋面粉用啊？

当高粉用啊，煎饼分分钟搞掉

啥叫高粉

问题不大 实在不行 你再买点谷朊粉对进去 哈哈哈

回复12#leatherman

煎饼嘛，不用管他高筋中筋低筋，做着方便又好吃。

这样啊 以为煎饼用低筋会太稀

蛋糕要淡奶油的

加水加鸡蛋加盐，搅匀，略稀一点有流动性的面糊，
煎锅少放一点油，然后把面糊倒进去，一面煎熟再翻面，两面金黄就可以起锅了，
不熟悉的每次少倒一点面糊，薄一点更好吃。

为啥我煎出来软绵绵的，

回复17#leatherman
搜磅蛋糕

好，我下厨房看下

做桃酥，无味色拉油，糖，核桃仁或者别的坚果，不放坚果都行，鸡蛋也是有没有都行。

就好像低筋面粉叫低粉，高筋面粉自然是高粉了

核桃还有2包过期货，正好啊