为什么猪大肠这么香?

  • z
    zxsoft
    吃三汁焖锅有感。

    卤煮也好吃,只要底不要火烧
  • b
    bigwizard
    九转大肠葫芦头,注,别洗的太净

    不过,真好吃
  • r
    riva128
    因为有屎块
  • w
    wesger
    自带油花,嚼不烂,
  • z
    zhouweiwei
    因为狗吃屎,所以狗肉变香肉,大肠为啥香也是同理
  • D
    DDP
    不爱吃九转,甜扒拉及的,还是喜欢熘肥肠
  • c
    celegorm
    这叫咖喱味的大便
  • 爱撕衣李鸿章
    骚气我喜欢 炖吊子 卤煮 我的爱啊
  • h
    hisame
    因为消化了一半的营养物质吧,一部分蛋白质分解成肽链了我编不下去了大家爱吃就吃吧
  • d
    d-scher
    只有我觉得是臭的?
  • k
    krewella
    以前几乎不吃猪肉,现在偶尔吃一点。
    感觉被人当成穆斯林了
  • l
    lvcha
    我也喜欢。。。
    这玩意神了。造屎的部位做出来却是香喷喷的。。
  • 好蓝啊
    因为脂肪啊
  • l
    lvcha
    卤煮不行,有股子那种味儿。
    九转大肠,干锅肥肠什么的好
  • s
    smder
    大肠那屎味,你们到底是怎么吃出来香的。

    完全吃不进去。

    恶心的要命。有一次吃饭,被好意劝一下,说我们山东的名菜,九转大肠,我象征性的加了一筷子,然后放嘴里面,那味道恶心到爆炸了,趁没人注意瞧瞧吐餐巾纸里包起来了。后来好多场合都尝试吃过,根本吃不进去啊,有木有,那销魂的屎味根本下咽不了啊有木有啊!!!!有木有!!!!估计被屎泡了这么久那个味道估计怎么洗都洗不掉吧。边写都觉得不舒服啊,有木有啊,有木有!!!!
  • 亍亍动人
    三样菜的干锅肥肠,好吃
  • c
    choudi
    尖椒肥肠,口水
  • B
    Benthal
    因为有油吧,只要有油,啥都香
  • 夜行船a
    LS把这段大肠想象成猪界的040肚子里的,就吞得下去了。
  • 两把半和两千万
    你觉得香是因为脂肪和蛋白质被加热所形成的化学反应
  • q
    quyu12
    基本不在外面吃。 只有小时候家里杀猪,自己家洗干净的,才能放心大胆的吃。
    以前初中门口就有一个收购猪大肠的,然后卖到城市。。。。我擦。。。让我去吐一下。。。
  • 狗娃
    大肠不能洗的太干净~~~~~~~没有那味,吃的都不香了
  • 柯布西耶
    主要是屎味
  • l
    leha
    因为香味和臭味仅仅是浓度不同
  • t
    taishen001
    来大重庆吃吃辣子肥肠和红烧肥肠吧
    保证你吃不出屎味 !
  • t
    tigtag
    特么的怎么闻出来香的,我巨受不了大肠那味道
  • 张文强天才
    一股屎味,不知道你们怎么闻出香味来的,难道说,暴露癖好了?
  • Z
    ZHAOJING123
    讲真,全过大肠菜大肠菜馆子那么多
    吃着香的估计比吃的臭的人还多
    要真敏主了,公投一人一票被干掉的也是你
  • a
    asuka00
    和臭豆腐一样 喜欢的喜欢的不得了
    我以前也嫌脏 现在流口水
    一个吃货的基本素养 好吃就行

    本帖最后由 asuka00 于 2016-7-6 13:38 通过手机版编辑
  • z
    zxsoft
    真投的化,非穆估计闻着臭也要投香了
  • 香蕉一号
    猪身上最爱吃,大肠小肠,尾巴猪蹄猪耳朵猪腰子。
    猪嘴和舌头也不错,对了还有那种有褶皱的肉叫啥来着也很好吃。
  • s
    sgzi4466
    干锅肥肠 酸笋炒大肠 铁板肥肠
    再整上啤酒.爽得一逼
  • t
    tripx
    记得以前有人发过贴,说他的一位海龟人生赢家朋友回国就喜欢吃大肠,一边吃一边说:我就是喜欢这屎臭味。

    [本帖最后由 tripx 于 2016-7-6 14:00 编辑]
  • x
    xcj00xx
    干煸肥肠爽到爆炸
  • c
    csnlm
    说实话我更喜欢外面苍蝇馆子的肥肠,家里洗太干净的完全没那种味道
  • m
    mamania
    内脏类的东西,只能接受肚,猪肚牛肚都可以

    肠子还是算了。。。反正我闻着是臭的。。。
  • j
    jamesxuyiyi
    草头圈子
  • p
    ppigadvance
    腰花也是一样,一股淡淡的尿臊味。
  • 呕吐啊
    不是说九转大肠是鲁菜的保留菜嘛,100个鲁菜厨子里不一定能出一个做的好的。
    就跟开水白菜一百个川菜厨子不一定能出一个做得好的是一个道理
  • F
    Firegun
    喜欢吃大肠,但不喜欢脏器味,所以只吃自家烧的,油都摘净。
  • w
    wizardlg
    小时候无知不懂啥是大肠,吃过一次,被那臭味熏得怀疑是不是茅坑里撩出来的,结果还真差不多是这意思。
  • V
    Viewtifuldai
    我不行
    大肠入口一嚼就想呕吐
    所以 一直以来我都不吃内脏
  • 模拟器高手
    比猪头肉、猪尾巴什么的好吃多了
  • 一直都在胖
    九转大肠很香,接受不能的也可以吃吃板肠,也很香
  • c
    celegorm
    我怀疑这是个人基因决定的,和榴莲一样。有的人吃臭有的人吃香。

    我说的是,同样是屎,有的人吃臭有的人吃香。
  • 一瞬千万
    挺喜欢猪大肠的
  • i
    iPad
    护心肉或者猪肛
  • 真田信繁
    不吃肥肠的肯定也不吃大腰子吧
  • I
    I_m_PK
    九转大肠是鲁菜里的功夫菜,真不是随便一个鲁菜厨子就能做得了的。从业这么多年什么好吃的都吃过了,就是唯独没在工作中吃过正宗的九转大肠。后来还是在东兴楼吃了一次,应该还可以,但是据说真正正宗的九转大肠只能去济南吃。这道菜也是鲁菜里为数不多的酸甜口儿的菜,而且个人觉得大肠还是咸鲜口儿更适合,酸甜口儿太容易腻了。
  • s
    smgxxxx
    肥肠就要爆炒