夏天来了,准备完毕

  • b
    bigfool

    闲着没事,做了酒糟毛豆,泡椒凤爪。
    特别好吃,推荐老大同糟卤,毛豆,虾什么的煮熟了用这个糟卤泡上一夜,喜欢辣的五香的再加点辣椒,八角大料等一起泡。方便快捷。就是这个糟卤。


    刚才看到一个帖子,啥?女人就不能来这里?
    哪条规定写的?亮出来我看看?
    我就是女人,我就来,你打死我啊?
    就膈应你这样人,气死你。
    来这里怎么了?
    上个网还要分男女?

    能的呢,害怕搞破鞋被发现吧?
    就这么点破事还藏着掖着,当你自己是谁了。 iOS fly ~
  • 不能发言的群众
    哎哟饿了。我也有拿手好菜,很多。
  • t
    tianshizhie
    昨天不到10摄氏度 真怀疑我们这是嘛鬼天气
  • j
    junnitian
    SB总最爱的毛豆来了 iOS fly ~
  • 乱拳打死老师傅
    回复4#junnitian

    LZ正在膈应SB总呢
  • k
    kole
    回复4#junnitian

    sb总是干的,b格高,所以价格贵
  • d
    during2
    糟卤是啥东西?没吃过这个菜系
  • b
    bigfool
    回复7#during2
    做酒剩下的,再提炼加一些别的东西,可以用来做各种凉菜,或者泡鱼后再煎炸,都很好吃。江浙沪一带的做法。味道很不错。 iOS fly ~
  • c
    chaodouyan
    标记一下。 iOS fly ~
  • 电我
    赞:+1: iOS fly ~
  • M
    MixOrange
    马克试试 iOS fly ~
  • L
    Lyricz
    马克斯密达。
  • C
    CNLLi
    只要穿着比基尼,就不算裸奔。 iOS fly ~
  • g
    ggank
    求 楼主分享泡爪制作方法
    对吃完全没有抵抗力
  • h
    haomao.vip
    先mark! iOS fly ~
  • j
    jesseddwxy
    鸡爪指甲处理下就完美了…… iOS fly ~
  • b
    bigfool
    回复14#ggank
    超市里买野山椒,袋装的瓶装的都可以。
    鸡爪洗净,少量油炒葱姜蒜花椒八角香叶等炒香,加水,水开把鸡爪放进去煮五分钟左右,不用煮很久,煮熟就可以。
    煮完过凉水。
    另取一碗,野山椒连汤带水倒进去,白醋,凉开水适量,再放一点小米椒,,这一次我到了半袋子糟卤,尝一下咸淡,味道差不多就可以。
    把鸡爪放进去盖好盖子或者封保鲜膜,冰箱冷藏3小时以后再吃。最好过夜第二天吃最入味。
    喜欢辣的多放小米椒,并且把野山椒切碎,保证辣到虚脱。 iOS fly ~
  • g
    ggank
    回复17#bigfool


    mark,谢谢分享。。。。。开工
  • f
    fyi151
    回复17#bigfool

    为何要过凉水HiPDA·NG
  • b
    bahcer
    看起来不错哟 夏天就是要有消暑的美食配啤酒饮料好顶赞iOS fly ~
  • 肖申克
    听说有人搞破鞋,我进来看看HiPDA·NG
  • 落寞惊梦
    这两菜我也常做,我是men iOS fly ~
  • 白鸥
    感觉很好吃啊,楼主泡的时候不用放冰箱么?HiPDA·NG
  • b
    bigfool
    回复23#白鸥
    17楼写的很清楚了 iOS fly ~