泡普洱喝。好像会有农药残留问题。
球靠谱老字号或渠道。
还有科普下都有哪些等级。

马克

我回去看看，不过我家里买的是老婆朋友家里老辈在自己种的自己晒的。。。

反正我记得是100+一斤来着。。。我晚上回去拍个照，楼主会不会觉得贵。我是觉得很贵。。。

自己晒多简单。

智商税

都是自家的～

三十年陈皮了解一下了

那买橘普不好么
小青柑

4楼把我想说的先讲了。。。

新宝堂

我家都是自己晒的，年份久的大酒楼做菜才会用到，贵的一逼一般家庭很少会买，

Posted by: HUAWEI HMA-AL00
找新会亲戚，自己种，自己洗皮，自己晒，我舅舅就是这么干的。

我们都是自己晒伤。

好的不便宜 差的你喝不下 ~
纯日晒和烘干的2码事情

我有种各种水果。柑桔这东西不打药不可能的，太多虫子了。就算自己晒，还不是市场买的？残留的问题就难说了。如果是专门作陈皮不做水果的貌似挺贵的。

直接买大红柑

广东人也不会特意喝这个啊，最多煮白粥的时候下一点点，好多都是自己晒的

跟茶叶一样，是智商税。

去顺德吃到过很赞的，留意过，产地在云浮，品牌不详

另，小青柑或大红柑推荐润元昌，整颗加工冲泡时的缓释会比自己散料拼配更理想，比例也较为省心

上次淘宝买的新会15年陈皮，一包也就30多，50克可以用很久了，哪里来的智商税一说。

100一斤很便宜了，这玩意一斤很多的

新会人路过，陈皮这种东西要讲究的地方比较多，种源，果期，水土，施肥方式，年份，晒法，保存环境都会影响味道和效用，建议多了解再下手

价格的话有1个标准，10年内的陈皮，每多一年多100元一斤，不过老实说，5年内的皮效用会比较好，入药的话也是要求不能多于5年

年份长的皮味道会更浓郁，但是效用会降低，价格也会越来越离谱，建议谨慎选购

是的是的。。。我特么卤个鸡尖或者鸭翅，我就掰了一点点，结果味道特别香。。。把其他料的味道都盖了...

用的陈李济的十年陈皮，不是喝茶什么的，经常拿来蒸鲍鱼
果皮蒸大个的鲜鲍非常好吃

新会陈皮

正宗的足15年皮（生晒非烘干），行内调货价最少都2800元/斤。

15年陈皮牛掰! 陈皮保存难吗?是不是和普洱一样保存的不好容易有霉味?

新会35年的陈皮，真的有那么好吗？

农药残留……我觉得皮都变陈皮了，农药大概都降解光了

这东西经常用来泡水喝，感觉很浪费呀

陈皮的保存关键期是前3年，因为水分未完全挥发，需要隔几个月就要小晒一下，不然容易霉变。之后要是潮的厉害，每年小晒一次即可。
老陈皮原来的价格没有那么高，都是炒作出来的。五邑地区的老人会藏一些老皮，主要是老人家身体不好时，容易给痰哽堵了气管口，熬一杯老皮能化痰，因此有救命功效的说法。