瓶装啤酒比罐装啤酒好喝是错觉吗?

  • i
    ikaruga
    最近买了一箱福佳白小瓶,感觉比罐装好喝很多。但配方好像是一样的?
  • I
    I_m_PK
    韩国产的罐装的福佳白是垃圾,里面掺了玉米的。瓶装的国产的虽然不如进口原产地的好喝,但也秒杀韩国产易拉罐的。
  • I
    I_m_PK
    你这是比较典型的例子。但是同样配方的酒,瓶装和罐装只要保存运输没出大问题,味道应该没差别。
    具体可以看看我这个视频,老张这个试验非常有说明性。
    https://www.bilibili.com/video/BV1TA411q7DR/
  • 大手
    瓶装你放两个礼拜,那就还不如罐装的。
  • 我是我的马甲
    也许是错觉,但就是觉得玻璃瓶比易拉罐好喝。
  • g
    grammyliu
    不是错觉,我日常主喝喜力,只喝玻璃瓶的
  • w
    wuyingjun
    也许是错觉,但就是觉得玻璃瓶比易拉罐好喝。
  • i
    ikaruga
    那要是把易拉罐的酒倒进玻璃瓶喝呢?
  • z
    zhyue0015
    可乐口感是瓶装>听装>塑料装
    啤酒同理
  • e
    elia
    Posted by Vivo NEX S
    都倒进杯子后再喝呢
  • z
    zero3rd
    和器皿无关,而是因为里面的东西有区别。
  • a
    arkle
    零度可乐
    罐装>塑料瓶
    个人体感(每天1L - 1.5L的量)
  • m
    maghana
    二氧化碳含量高
  • m
    mitsu
    +1
    可乐也是一样。铝罐抗压没有玻璃瓶强,二氧化碳不能打太多。
  • z
    ztxzhang518
    有空儿来个盲测不得了~这玩意儿最能打脸了
  • 完先生
    因为瓶装的是比利时产的,罐装的之前是韩国现在是国产的,简单概括一下就是垃圾
    现在关于瓶装罐装的争论在啤酒界基本有了定论,在之前由于很多大厂的垃圾酒都是用易拉罐来的,新兴的手工啤酒运动就选择了瓶子作为容器,现在人们发现单纯说保质,易拉罐甚至要高于瓶装一些,易拉罐在隔绝光照,隔绝氧化上做的相对好一些,金属的比热容也低,更适合冷链运输。不过,对于蓝比克等需要瓶内二次发酵的酒来说,人们还是会选择瓶子。金属罐则应用于现在流行的需要全程冷链新鲜引用的IPA身上。
    题外话,易拉罐其实工艺要求更高一些,国内一些啤酒罐装线不太行,而且金属的罐体在运输中暴晒或者受热的话,里面的啤酒就变成垃圾了,尤其你如果还喝所谓精酿啤酒的话