尝着好闲，这个要怎么做？就看见人用来炒鸡蛋了

还可以炒豆腐

炒通菜

蒸鸡蛋羹

楼上都naive。最妙是虾酱蒸五花肉。

虾酱鱿鱼 也可以炒面

反正这个就是当盐用了- -

炒空心菜

虾酱是不是就是虾脑壳里的东西？

太咸了

就是海边渔民用吃不完或者卖不出去的小杂鱼和臭鱼烂虾做的。据说有数千年历史

臭鱼烂虾小螃蟹 主料是小虾

就蒸着吃。

蒸虾酱，或者炒鸡蛋，配着窝头或者贴饼子吃，绝配，跟臭豆腐差不多。

果然就是当盐用。。。昨天做了凉面然后那这个当酱。。

我朋友看了舌尖，跑到香港去玩的时候给我带了两包回来，现在还没开封，不知道怎么做。

这玩意不好吃。。。。或者不是每个地方的人都吃得惯

当盐用吧。

把五花肉切片，放一锅温水，泡一下，5、6分熟即可。
然后拌虾酱，不用其它了，装碟，蒸熟。

广府人民都吃过，不过这东西也不是全部人都喜欢吃的。


ps.忘了，最好加点酒，或者白糖也行。

[本帖最后由 lrj2u 于 2014-8-4 09:55 编辑]

有一股子怪味，吃不下去

黄豆黑豆先煮好，五花肉切丁。然后热锅，用大量油，下肉丁，加虾酱炒炒炒，加豆子，加点青椒切丝进去，炖煮。美味，下饭三碗。