看孤独的美食家的一个问题

  • y
    yufe
    看这个片子最奇怪的是里面的饭店,有的小店,只有4-5张小桌子,价格也是几百到一千多日元,居然也能活下去。有日本达人解释一下,这合理吗?
  • c
    cynic0522
    500yan的牛肉饭一样能把店子撑起来啊的,堂食翻台快就好,还有外卖做补充。
  • u
    umi360
    人家客流大呀
  • m
    msforza
    可能都是自家房子吧
  • 灵り魂
    满街感觉都是这种小馆子啊~大部分味道还不错。。。
  • 王二
    就是有特色的小馆子。我们这里那么多小馆子不活的好好的,通常店面比较小,内设朴素,而且人工就是店主本人或者夫妻老婆店的。
  • e
    evandjn
    都是人家的自居房 改做店面的,要租的话,一个月利润还不够租金呢。 人家不靠这个赚钱
  • 冲锋衣
    估计是自己家房子
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    genesisx
    看到几家店铺插座油腻腻的……
  • 南极
    上次有个节目清洗饭店几十年的油垢
  • F
    FURA
    有一集生鱼肉剁成馅泡冰味噌汤拌饭,这也能吃的下去?日本人真是铁胃。
  • m
    mike11
    都是小饭馆的,就这样。大的饭馆 深夜食堂电影里的喜欢老板的 老板娘 开的那种是。大的地方都挺贵。
    小地方接地气,各种居酒屋也是如此。
  • 娇生冠养
    自家经营,不需要房租
  • y
    yueyunxuan
    减肥餐,吃完回家拉3天,不然五郎为何吃那么多还能那么瘦
  • g
    giant
    菠萝,一路拉稀拉
  • 柠檬冰块
    我能吃的下去。。
  • n
    nasa0083
    沙县小吃也不贵 还不是开得遍地都是
  • 灵り魂
    我只是觉得五郎的食量太牛了。。。顶我俩。。。
  • 阴魂咆哮
    不是分段拍摄的吗?中午进店吃完出来天黑了
  • m
    msforza
    真吃
    凤凰采访松叔说拍摄前一天他就不吃饭了
  • F
    FURA
    这样拍下来胃会废掉的吧
  • 億万千
    分段拍摄,中午吃一顿晚上吃一顿
  • 兔子在云下
    中国房租大头
  • m
    msforza
    是啊,很拼,松叔说老了吃不动了
    b站有视频
    采访赵文瑄版的时候连线了一下松叔
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    edwang
    看五郎吃东西就觉得特别有食欲
  • y
    yx1120
    求B站视频地址,或者视频名称也行
  • m
    msforza
    搜松重丰接受采访

    http://www.bilibili.com/video/av3045151
  • 利露
    mark
  • f
    fimirror
    那这不闲得蛋疼吗,不赚钱天天陪笑脸
  • s
    shramm
    我吃过 很好吃
  • l
    lastwinner
    家族的饭店
  • f
    fenny
    一年四季都是你坐下就来一杯冰水
    都是有冰块的
    早饭也一样
    所以带老人小孩去还是有点不方便的
  • s
    shramm
    怎么可能没热水,你自己要热水不就行了
  • h
    hmds
    就中国是热水,老美也是走哪都一杯冰水
  • w
    wpang
    去台湾那几集拍的那都是啥啊...
  • y
    yufe
    两个大排档
  • d
    dgates
    台湾那集太弱智作者都不好意思出来
  • M
    Mr.眼袋
    韩国也是喝冰水的 第一次去韩国时候惊了
  • 天空の軌跡
    而且没热水,不像日本还有泡茶的热水,美国最多给你咖啡机里面的所谓热水。。。
  • l
    llkuan
    这就路边摊形式啊,流量大还是很赚的,我就不说路口一家靠卖油条都赚了多少了
  • b
    bigwizard
    小店利润高,量大的话,效益可观
  • 螺纹
    马克一下,好奇很久