我想向各位东北老大哥讨教一个困扰了我多年的问题儿

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    wsyx87930
    扒蒜小妹儿是必须给扒出整颗的蒜,还是可以把蒜捏碎了再扒出来不完整的一颗来?

    我在家剥蒜都是用刀拍碎了再剥,感觉好剥多了,但是可能少了点贵族范儿?
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    pocketsnail2003
    有一种硅胶手套,一搓蒜瓣就脱皮了。
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    wsyx87930
    老妹儿带上硅胶手套更迷人了
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    leatherman
    有不辣的推荐吗
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    zzd1997
    你看B站徐大sao是咋吃蒜的
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    wsyx87930
    我喜欢生吃大蒜啊,但是剥起来费力,所以想问问讲究人是不是必须吃整颗的。。
    另外刚才把剥好的蒜扔面里,结果受热变软了,口感-99,看来只能面归面蒜归蒜
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    adukaka
    整颗,蒜拍散了是拌黄瓜拌拉皮用的 。。。
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    Jerrys
    我就从来没见过扒蒜小妹,吃蒜不都是自己扒蒜吗
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    tiens
    我理解是烧烤时候的烤蒜,烤串吃多了来串烤蒜爽口
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    xx6412223
    老妹扒的整蒜,和你自己弄的黏糊糊的碎蒜。味道都不一样
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    raozhigang
    头尾 用拇指 食指 对压一下 轻松脱皮
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    bao7654321
    水稍微泡一下,很容易扒出来
  • 木月三
    生吃都是整颗的,拍碎是做菜用的
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    wyx53
    我习惯两手捏着两头扭一下
  • 斗牛士
    西安回民街上的糖蒜好吃
  • 猫了个咪的
    扒蒜小妹是什么梗
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    SaveCat
    在东北烧烤摊上,每个金链子大哥身边,都坐着一个穿貂的剥蒜老妹。
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    bf0820
    你先有老妹儿再来问吧 要不没资格
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    roc.wang
    也听过这种法子,不得法;反而头尾捏着一扭就轻松剥皮了。泡水的法子我能剥哭了
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    jingling7977
    吃蒜要砸烂,然后放半天,出一股浓浓的味道后再吃,充分氧化,很多长寿老人这么吃。
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    deserthit
    妹儿,给哥扒两瓣蒜小尾巴~
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    chang20002
    直接吃,像吃毛豆似的
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    compressor
    佩服能生吃的,气味能接受,就是生吃胃疼,只能蒜蓉来一点尝尝