记得小时候，我家种过一种豆类，藤蔓很长，缠在树上。

结出的果实，是一种有毛的很大的豆类。吃的时候，需要事先煮熟。然后撕皮，留下果肉和豆。然后切好，炒着吃。

我网上搜索了一下，只找到它晒干的时候的样子。吃的是新鲜的，不是干的，关键词“煮熟，撕皮，留下果肉和豆”


找到了，叫狗仔豆



[本帖最后由 quyu12 于 2014-8-10 22:07 编辑]

就叫毛豆。。

还没剥的蚕豆？

官方名字，叫毛豆？搜索不到啊，虽然小时候叫毛豆，不知道学术名字是什么

破uc加载不出图片

lz不知道毛豆？

不是，至少有2、3个蚕豆那么大，或者还要大

这不就是毛豆么。。。

LS几位吃过毛豆没有？这图看起来就不是毛豆，毛豆哪有晒干了吃的？也不会炒着吃啊。。。。。

[本帖最后由 VODKA 于 2014-8-10 21:58 编辑]

毛各豆儿

毛豆一夹子最多4粒吧。。。没这么长

字不对吧，搜索不到

毛豆角儿…

你确定你知道蚕豆有多大？3颗蚕豆加一块体积有乒乓球那么大了吧

呃，找到了，叫狗爪豆。
狗爪豆荚果长8～10厘米，宽约2厘米
蚕豆荚果肥厚，长5-10厘米，宽2-3厘米；

好吧，没有三倍那么大。。。。我印象中，以为他要大很多呐。。。。

"罗定狗仔豆-绿色伟哥!补肾壮阳的佳品!难得的山珍土特产哦!"


... ...

再也不用买药了.

这玩意儿有毒啊~

俺在四川从来没见过这玩意。。。。。

两广盛产...我们叫狗儿豆，只吃豆荚内里的肉，豆子生吃有毒。

豆子我记得没吃过
以前常吃豆荚做的酸菜

毛狗豆，吃小炒一般都先上毛狗豆或者煮花生

这是万恶的旧社会，中药 食物我们这就叫 狗仔豆 老一辈爱吃。煮熟 ，去核泡24小时去毒，好像差不多就快到成熟季了。

四川这玩意儿真心少......

我在川西南，很常见，不过我们叫猫猫豆，拿来炒很棒

老家叫狗爪豆，烹制不好会有毒，有股独特的味道，小时候不喜欢，现在想想也挺带感的，可惜没机会再吃到。

四川哪些城市有，从来没见过

说在成都没见过的估计没去过菜市场

天天去菜市场 从没见过

我们叫猫仔豆

随便一粒种子种树下，很贱，容易活，就会爬得很好，一大串一大串结的。
摘下来煮熟，放水里泡一天以上，捞出来切小点炒着吃。
豆荚有10-15厘米长，说毛豆的自己面壁去。

小时候多，现在很少见了，小时候家里不给小孩子吃这个，处理不好有毒。

这豆子在菜市场不是这样卖的，就是两片分开的豆荚，黄绿色，大概10cm长，泡在水盆里卖

狗仔豆包着豆粒的那部分晒晾后煮熟非常好吃