今天冬至,想要记录一长串的场景。

  • 猪都蠢哭了
    今天冬至,我们讨论到饺子、汤圆、以及羊汤,那么,来上一大段记忆中的描述吧。

    故事应该从一只纸箱开始,超大的那种。
    放到车尾箱,然后,往山上走。
    导航的尽头就是目的地。羊膻味很重。

    但羊栏中是空的。
    转到后厨,找到一位黑黝黝的帅小伙,表明来意。
    小伙带着我们来到后山。
    弯腰抓住小羊羔的脚
    摁倒。捆上四只蹄子。
    往纸箱里一装,我们就回程往已找好的屠宰点。事先联系好的大叔已经烧上了热水。
    放血,大叔拉下闸,小羊羔在大锅里旋转翻滚。
    轻轻一捋,黑色毛皮底现出白嫩肌肤。
    隔壁小朋友带着期待眼神问:下水要不要?
    大叔在旁边帮腔:下水处理起来好麻烦的。
    好吧,吃肉就好了。


    已经傍晚了。
    拎着剖净肚子的小羊,在阳台上腾出的瓷砖地板上展开。
    朋友找出了案板和菜刀。
    这有点笨。要分解并不是菜刀能做到的事情。
    没有剔骨刀,那我需要的是水果刀。
    才顺着关节卸下四只蹄子。
    她们就说:水开了。
    那就选块最鲜嫩的吧,因为还有呀呀学语的小家伙。
    细长的刀锋在前锋和脊骨之间滑动。
    片下右边肋排。
    客厅桌上清水姜汤已经沸腾。白萝卜块也在里面翻滚着。
    菜刀砍开的右肋一块块丢进去。
    四五个小朋友咔擦咔擦沾着蒜蓉番茄,瞬间就消灭了右肋。

    “点点,喜不喜欢喜羊羊?”
    “喜欢,但它是美羊羊”
    “那美羊羊好不好吃?”
    “好吃,我明天还要吃。”

    它咕嘟咕嘟在锅里冒泡的样子,很温暖。
  • N
    Nic32
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