前阵子周末带老婆孩子回我父母家吃饭，他们平时不吃虾，看我和我娃比较喜欢吃虾，特地买了一斤虾白灼。上桌我闻着那虾臭了，我就问买的时候虾还活着吗，我妈支支吾吾说不清楚，记得是说不怎么动了。

我知道我爸妈尤其我妈，吃的都舍不得扔，我们不吃的话，她肯定会自己吃完，说也说不听的。我就说死虾而且都臭了，不能吃了，我就把那盘虾直接拿去垃圾桶倒了。

后来我老婆和我说，我去倒虾时，我爸嘀咕了一句：“也不知道为了谁”

很无奈，也许我的举动是伤害了他们的感情，但我真不想让他们吃那盘虾。

是的，好心也会办坏事，原则拿得住才行

没事，父母又不记仇 iOS fly ~

的确是不应该吃 iOS fly ~

我家老人的传统习惯就是用鼻子闻啊闻，靠嗅觉分辨取舍，但这算得上高明吗，臭豆腐就不说了，好奶酪也是臭的啊

老人家不懂，节约惯了，你做的没错。后面多解释几句就行了

当场倒了很伤人心的。找个理由这顿不吃，说要打包带走多好。

人类臭味识别起码进化了几百万年HiPDA·NG

要给父母不断的科普正确的健康知识,
经过我2-3年的努力, 已经学会很多基本的营养学知识了,
我每次回家或者电话都不停的唠叨, 见到不对就使劲说.
起码的剩菜剩饭尽量不要隔夜吃,
粗细结合, 合理的搭配都知道了,
还有少吃不明原理的中药之类的

活的累啊，我爸要求和跟他讲话的时候必须用“您，您们”，不能用：你这个字，否则就是极大的不尊重。 从不稀释德味~

回复10#Hisoka-J

真话难听我就不说了

回复11#tianchou
太感谢你的克制了老哥 从不稀释德味~

你家不缺钱啊 咋买死虾呢 你妈消费观真有问题

我前两天才把丈母娘的变质坚果丢了

那还得称呼领导啊

回复12#Hisoka-J
一家人客客气气的，也蛮好的，比全家矛盾强……

说起这个我想起以前很多家庭喜欢自制番茄酱，就是蒸煮一下灭菌，但我猜这里面的原理主要是靠番茄自身的酸性来防腐的，可是假如酸度不够呢？同样有很大的毒菌污染安全隐患，比如肉毒杆菌，要是有简单可靠的ph检测手段就能派上大用处，酸汤子也是同理

海鲜只要死了都不能吃 蛋白质腐化非常快 住海边的都知道

回复7#ursace

家里人不用拐弯抹角的吧……直接明说不能吃，教育老人家要舍得花钱吃好睡好才对…

你跟他们讲，吃坏了去医院花钱更多

回复1#深深蓝


臭鱼烂虾没毛病，，就怕酸

你们家带鱼都能吃到活的吧真羡慕

我妈都数不清多少次了 拿臭的放放葱姜蒜重新炒炒骗我们吃 被我爸倒了好多次都不听 搞得我家全体肠胃不好 动不动拉肚子 省小钱就该骂

确实不该吃了。
不过为人父后才明白一些道理
生儿方知父母爱，养儿方知父母恩。
孝顺孝顺，拆开来说，为人子的有时候做得很不够

出水就死的没办法了

食腐确实有风险，而且因为食腐的种类其实还挺多的，所以情况就很复杂。这其中有一些可以说几乎是刀尖舔血的尝试。
如果一切都严格准寻古法去做的话，不敢说一定保证安全，但至少不会致命。但问题偏偏就出在时间久远以后，就只记得好吃却忘了危险的事情，并且逐渐淡化，一直到酿成大祸。

应该是生活在沿海城市吧？
我们这内陆城市，特别是早些年的时候。家里弄到点海鲜，就别说不新鲜了，就是闻到有点臭了也都全部吃下了，连个虾壳都不舍得扔的。而且在印象中几乎就这么从小吃到大的。
不是说提倡这个事情嗷，是实施情况就是这么不堪。不像沿海城市的人那么了解海鲜，小的时候只知道死掉的螃蟹不能吃（其实就这也都吃过）。甚至是有的时候赶上来，一句臭鱼烂虾都成了褒义词，意思臭鱼烂虾吃起来才够味儿带劲。。。现在想想真的是心酸的很。到底过的都是啥日子啊。

回复16#沟渠

您这个字只有北京有，也算是方言出圈了

海鲜可以吃死的，河鲜才不能吃死的。你不是海边的吧

基本教养吧，确实不是所有人都这样，但如果从小养成的话根本不用刻意，我是对所有长辈说话都用“您”，我爸妈从没有专门要求过，可能是从小不知道什么时候养成的习惯，下意识的，我老婆有时会用“你”，我听起来就非常刺耳。

我觉得如果你爸从小这么要求的话你不应该感觉累啊，早已经是下意识行为了。

没有的事，至少整个北方都有，见我上面回复，座标东北长春。

老家有句话叫做臭鱼能吃臭肉不能吃，死鱼用来腌制风干味道也还行。。可能不同的动物腐败过程中产生的有毒物质不一样。

我爸闻到臭了就直接全扔了

我还想吃呢。。。

真没啥，真的尊重不是靠说的

可怜天下父母心，楼主记得下次回去好好给父母解释解释。

底线，原则 升降桌

我们南方人可就难死了。。。。

你爸爸规矩多，但是语文水平不行啊。您们这种用法在中文里面是没有的。

不新鲜做成椒盐就行，我老丈人发现鸡蛋是坏的还要继续炒说丢了浪费，结果一家人拉肚子

理解楼主。另外层理说父母对，等自己当父母或老的时候要记得不要重蹈覆辙。

嗯，臭了确实不能吃，不过实话说你在饭店吃的大部分是死的

回复18#swf
高温蒸煮就是灭菌啊，包括瓶塞也要高温消毒的，和罐头一个原理，而且每年都有几瓶还因为密封不好而失败小尾巴~

回复7#ursace

当儿子的都是大脾气，哈哈哈

父母都这样，坏了的东西他们都说没事，然后自己吃 iOS fly ~

你要能说得通，会出现这一幕吗

回复46#电我
没出息的一种表现 iOS fly ~

那个是高温蒸煮一百度的时候马上密封，应该还好，其实就是土制罐头

100度不够的，罐头大都就要超过100度，酸汤子这个毒菌不就是吗，极其耐热，但不耐酸