这个涉及到marketing的一些理论。
工业时代早期，商品相对现在比较贫乏，竞争也不激烈，所以有了marketing的4P理论。（marketing在中文翻译成营销其实有些歧义，营销很容易被理解成“广告，水军”什么的）在早期4P理论里，指的是产品，渠道，价格，促销，是一个完整的从生产到销售的模型。
随着时代发展，商品种类数量增多，竞争激烈，这时候传统的4P显得有些不够，这个时候就有了4C理论，其中一个C是Consumer，消费者，它强调的是要把重点从产品上向消费者转移，消费者觉得好，就是好。也就是说，要让消费者觉得“买得爽，买得开心”。
这套理论也有人诟病，认为这样做限制了产品的更新，而一味去满足大众。当然4p直到现在还是一个经典理论，很多快消品依然用的是这个理论，比如你看酸奶，口香糖，巧克力什么的，基本上都是从包装，展示位，打折（买二赠一）等方面加强销售。
所以4P和4C其实是个根据不同情况，不同产业，不同时期 ，并不排斥而且相互纠结的两套marketing理论。
那么如何让消费者觉得爽呢，这里就又涉及到品牌科学。
其实小200年前就有人开始研究品牌，这套理论也是在不停更新换代。比如品牌定位，品牌性格，品牌价值等等。举个例子，说到开得快的车，普通人会想到宝马，说到到商务车，普通人会想到奥迪，说到安全的车，普通人会想到沃尔沃。这就是一个品牌定位，也就是在消费者心里做一个心智定位。
这个时候就有人发现，当一个品牌（或者产品），拥有非常忠诚的，且具备一定量级的客户群时，限制产品数量，反而能达到一个持续时间更长、拉低推广费用的销售结果，也就是hunger marketing。
所以其实饥饿营销是需要很多前提的，楼主你提到的显卡，除了少数人，大部分人不管对a卡还是n卡，可能有一定忠诚度，使用惯性，但不会有“赞赏”，不会觉得这个品牌和自己有什么“情感链接”。
小米的饥饿营销之所以早期能够成功，是因为小米在做产品的同时，就在做marketing，这才是小米真正厉害的架构，比如它花了很多成本去和消费者做沟通，并使用为发烧而生这样的tagline来做品牌阐述，用红米这样的名字煽动情绪，总之目的非常明确，就是把消费者拉到他们的圈子里去。
所以小米初期可以用饥饿营销取得成功。
当然这只是我个人理解，实际操作中肯定有更复杂的情况。
总之饥饿营销是marketing里的一个小分支，应用面起码我看来不是那么广，需要很好的操盘手才行。
