突然想起个灶台（饭店），转做美团外卖？3线城市，想在商业区周边，开3-4家店，覆盖商业区。
主要以车库为主，能做饭就可以。以卤菜为主，会配小菜，比如芋荷，酸菜，酸萝卜等小菜。关键是快。
卤肉自己配送，分配到各个点。
同时会做一些性价比高的面食，比如拌面，2.99元，成本价，但是会设置12块钱或者10块钱起送，那搞点拍黄瓜，油炸荷包蛋，当地小吃等，这些是利润点。寻找合作商家，印上商家的广告，比如酒店，商业区上班族有关的促销信息，收取广告费
在北上广的老铁们？外面有没有好的模式可以借鉴的？

卫生许可证，餐饮许可证 iOS fly ~

回复2#oannes


在娱乐城边上，很多有正规手续的饭店在做，返迁房，店面比车库大点，2-4张桌子不等。走正规手续，不捞偏门

面馆老板路过，做餐饮属于勤行，非常辛苦。

这些幸苦一个是指时间上的？工作时间长？