包含125种素菜 这里好像不对，应该是包含125道食谱，不一定对，欢迎指正

感觉文采差了不少。
比如那本书名，翻译成 誓不茹素 就要比 但我绝不吃素 好的多。

基本意思应该没问题。主要是本地化的问题了，就是读起来要不像翻译体

帮楼主改了一小段，看看是不是可看性强点了。

美食作家克里斯蒂腾娜是个芝士粉，并因此成为了专业的芝士供应商。然而当她决定走上素食之路后，她把这些都彻底抛到了脑后。
腾娜的第一本书《誓不茹素》中所提供的125种菜谱中，充斥着无奶、无蛋的披萨、玉米饼，以及用腰果制成的蓝芝士和用夏威夷果为原料的马苏里拉芝士，她说这些东西足以填饱她对芝士的渴望。

多谢斧正，受益匪浅