玉米面啊。。。我西安的。。在家里我亲手搅过啊。。累死了

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我这跟你那个不一样 还有 荞面是荞麦面 你那莜面上面不是说了嘛 那是燕麦面
我是甘肃人 这个做饭跟我这个 差不多 细节有些区别

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这荞面的 仔细看 白里泛着青色

回复lzy651 的帖子

浆糊跟这个完全不一样 那个是少量纯白面去 煮适当的搅拌 把胶质煮出来

回复selway910130 的帖子

这是家乡菜 哈哈

其实这里面 我最喜欢的是那个苦菊

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兄弟哪个是苦菊...

第一张图 左上角 那个第二张图 左上角那个...

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貌似不苦的说 回头问问我妈是啥

回复zyj2020 的帖子

话说 这个东西配上芝麻酱 超级好吃的...

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里面有 还有芥末油 我记得 不对我妈放的是香油

学名： 面粉团

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兄弟去午休吧