脆皮烧鸭、鹅(深井烧鹅)----献给地板的爱,叽叽吖吖美食贴,不断更新中

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    524826406
    .....
  • s
    swf
    这算致富指南吗
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    zsdicky
    马克一下
  • 明日之歌
    关注一下烧鸭烧鹅
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    mycarl88
    多谢分享!
  • 白鸥
    这个?自己吃的话付出收入比太高了
  • r
    ryantaotao
    太复杂了,不适合非商业用途。HiPDA·NG
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    jesseddwxy
    收藏了,可以搞搞地摊经济 iOS fly ~
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    wking008
    商业流程
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    nokia638
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    notrue
    两广满大街都是这种

    便宜又好吃

    相比之下那个BJ烤鸭就是腊鸡……

    全聚德总店去过几次,都是陪别人去的,

    难吃!

    去年去了一家所谓的只有老北京去的

    一样难吃! iOS fly ~
  • E
    Efree.
    只有用刀切开的时候快速塞几片到嘴里才是最美味的。。。

    切完了就不香了 我是小尾巴啦啦~
  • 狡兔
    烧鹅肶,我的最爱
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    honghuic
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    tianchou
    回复11#notrue

    无法同意更多
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    zhangxiaotao
    咋编辑了,烧鹅最爱 iOS fly ~
  • g
    guoqz
    回复11#notrue


    其实都是一样的,热着新鲜时香,油脂的香气,冷了全是一堆白花花的油,硬要分个高下,也许是鹅的瘦肉多些,北京鸭子基本上瘦肉很少。
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    jiandanbill
    回复17#guoqz

    所以只能吃皮?
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    notrue
    广式烤鸭/烧鹅 冷了也一样好吃

    只能说,你要么没吃过,要么吃不出来差别 iOS fly ~
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    notrue
    才一年就算了吧

    路边快餐店那种很多做得非常垃圾的 iOS fly ~
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    sockban
    烧鹅最佳状态是刚出炉,只能人等鹅,放了一个小时候口感和香味都会差很多
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    notrue
    如果是这么细致的描述,那我赞同

    粤菜都是讲究新鲜、刚做好的啦

    不过我的本意是,广式烤鸭、烧鹅就算放凉了味道还是不错,与刚出炉的BJ烤鸭对比……对不起我觉得没法比。BJ烤鸭就算他们土著去的那种当地网红店,刚出炉现切的,还是味同嚼蜡! iOS fly ~
  • j
    jjss521
    烤鸭也是一样。
    不过这两个能比也是醉了,烤鸭单吃脆热皮,皮本身连味道都没有。
    怎么比的下去。两个都要配酱吃,还一个酸甜,一个咸咸,这也可以比?
    烧腊系我更认烤乳猪。