马上要开始装修了，很想弄开放式厨房，不过很多人都说不适合中国人饮食习惯，做饭时油烟大，满屋都是，可开放式厨房效果真的很不错，外面弄个小吧台，整体效果会好很多。
大家厨房都是怎么弄的？有人搞开放式厨房吗？

如果你经常清洗厨房的话也不是不可以，还有这要考验你抽油烟机的质量了

做中餐还是算了吧。。。如果平时吃西餐和日本料理比较多的话还不错。

开放式太不实在了。

做中餐的话，还是算了吧，油烟让你发疯的。。。。。

油烟是你绝对忍不了的.............

有个同事 跟你想法一样
她们每周在家开火3.4次 周末请小时工
但油渍还是无处不在

实用性VS美观性

期待结果

大家不都说了么。

如果你要吃中餐，哪怕是机率很小，只要你偶尔会吃一次炒菜，你就肯定会后悔开放厨房。有油烟机也没用。

还有，如果你没有住家的佣人或者保姆，装修还是实用（用起来方便，清洁起来方便）为好，视觉 上看着舒服就行。一般来说美观性和维护成本（主要是清洁）是成正比的。

还有，你应该问“有人装修完并入住已经一段时间了吗”，这类人的经验才是最实用的。。。因为都是教训啊

[本帖最后由 Euphe 于 2008-6-2 10:50 编辑]

这么可怕...我还是暂时放弃开放式吧。

现在交房时厨房门是全玻璃落地的，彩铝边框，如果做封闭的我就不动门了，这样看来空间感还是略强些～

别跟我提装修，MD
现在楼上的楼上和对门同时在装，吵的人不得安宁！

我们家就是开放式的厨房，中餐照做，却没什么油烟（而且还是以白色为主）。

关键不在抽油烟机，而是在锅具。

我家正在装，不过这几天工人农忙回家割麦子了

开放式厨房初期就被枪毙，不过可以搞半开放式的，用折叠移门，吧台照搞。

我们家也是开放式的厨房，厨房墙面是涂料地面是地板，家里一点儿油都没有，我是说桶装油

如果你的厨房没有20平方以上，请不要做开放式厨房。
一则，油烟到处都是，这样会让人觉得你整个家就是个厨房；
二则，根本达不到你要的开放式厨房的效果。也就是说装B也装不上，负面效果一大串，肯定就纱布了。

开放式不好，不好，不好，不好！

另外我觉得吧台是个很俗的因素，不知道为什么许多人都热衷于这么搞:D

我家现在就是开放式厨房，天天开火，没感觉有什么油烟。
只要厨房通风效果好，加上强力的抽油烟机就可以了。

最重要是锅具，这个环节就能掐掉绝大多数油烟。

油和烹饪方法也很重要，锅再好，经常煎炸食物的话油烟也少不了，不过魔都菜比较清淡，油烟可能较少，如果在四川，绝对没办法避免油烟。。。。。

求级替四推锅

偶家三月一号就开始动工,到5月中结束...

不知道你们弄个收麦季节才装是因为虾米?

谁说魔都菜清淡的:D ，现在人口味都越来越重，而且我老婆是湖北人，以前用铁锅也是满房间清不净的油烟。

油是一个因素，推荐用野茶油。

我们家用的是双立人，不过据朋友说，国产的无烟锅（无涂层）用下来效果不比进口的差，他们家原来是用菲匙乐。

进口锅有一个很大的缺点，就是份量重，国产的份量就比较轻。

做中餐的话，肯定不行

中餐当然用铁锅，其他都是渣

真没考虑过这个，收麦要收多久？

现在的小夫妻吃饭要么就在外面吃，要么在父母家里蹭，自己做饭的很少吧？如果楼主的老婆会做一手好菜，那真是要恭喜了，太难得了，一定要好好珍惜。
我家厨房除了偶尔煮点水饺基本上没怎么用过，脱排还从来没擦过。

求头像大图啊！！！
另：开敞式厨房不适合中餐

昨天厨房开始贴砖的，开始也想做开放式，可是被老太太骂的很囧。说啥以后谁谁收拾啊啥的最终放弃了，不过我把厨房的整面墙都打通了，装的玻璃推拉门，啥铝镁合金的，效果也不错

想吃好东西，只有自己在家里做

在外面吃那是迫不得已啊

厨房空着~自己就准备做开放式厨房~油烟大不大还在于你的设备和技术~