这个节目就没几个我吃过得。。。可能是因为我是外地人？我可是呆了15年多了。。。

看起来很好吃的样子

一天天馋我们！！！！！！

牛肉用软嫩我能理解，用脆弹来形容有点奇怪，或者使用的带筋的部位？

不知道，但是真的有脆劲儿

估计是带筋部位

据说红锅都是口水油

毛肚才是精华，其他都是浮云

不用据说。。就是。

被昨晚上一期的羊肉串馋到了 。

都是吃货，你懂的，口水油也没啥，全是新鲜油完全没那个味道了。

这期给力，火锅实在是吃货的解馋终极选择，天冷了吃火锅人也暖和

作为1个近10年来，平均1个月吃3-4顿火锅的重庆人，我想说，这店，听都没听过···另外一般火锅人均也就60-80,就算2个人不方便点菜，人均100吧，你2个人吃了345，知道大妈为什么推荐你来了吧。

。。。我真滴不想吃别人的口水。。 唾沫 。。烟头。。。鼻屎。。 痰。。

在重庆呆了两年。肠炎。

从不做宣传哪来的这个视频，这个视频不就是宣传的么

。。。。。。。这么理解不对啊

还不错啦，口水锅都是不收锅底钱的，重庆人实在。

毛肚88好贵啊

以前也不太懂肉的脆弹，直到一次老丈人特地给我找来的“扇子骨”位置的肉，做白切肉，吃出了脆的感觉。

原来大妈是托

牛胸口也是脆的

应该不是，真的特别巧合碰上的。要这也是托，那就真是藏得太深了

不就是加了嫩肉粉么 大惊小怪的

牛肉嫩的原因应该是腌制的，毛肚是新鲜的。所以韧和脆..冷冻毛肚一般都是只脆而不韧没有嚼劲

吃重庆火锅一般都是芝麻油+蒜泥，如果想调味就加调味盐或者醋

如果这家火锅的水平跟海底捞一样的话，哪水平就太一般了

视频我没看，但是潮汕牛肉火锅我最喜欢吃的就是胸口朥，脆脆的~

重庆火锅我这边的店铺没见过这个部位~

你要这样说就没意思了

蔬菜还是屎尿淋的呢……你要不要感受一下……

观音桥有个碗胖不错的，很小一家店 主要是便宜好吃，吃火锅最重要的还是鸭血

吃别人口水和植物生长是一回事。你觉得恰当不？

我个人认为没啥区别

1、植物生长就要肥料，在没有化工原料的时候，就是靠动物的排泄物直接浇洒，这个浇是伴随植物整个生长过程的，当然，你会说吃之前有洗

2、火锅老油也不是口水直接喷在里面的，然后安全问题嘛，火锅是一直在烧的，没啥毛病。

另外，用筷子吃饭如果不用公筷，聚餐是很难必免别人口水的，因为中国人有个习惯是筷子不干净不要去夹菜，至于怎么让筷子干净，我接触的多数人都是用舔。

不知当讲不当讲，楼主的视频看了好多期，但整体给人的感觉就是“特别埋汰，没有食欲”，不知道问题出在哪里。

哦

这价格……我撤了

楼主又来探店了。。辣火锅，，我吃不了啊。。

这能长几个粉。。。

放火锅里炖还嫩脆弹
八成是保水剂放多了。。。

前面都挺好，最后来句跟海底捞差不多，这重庆人看了可是要打脸的。。。

楼主：你不去三三、赵二，鲁祖庙邓莽子，我都理解你，
但这家有一说一，你还不如多走100米去老来福吃兔子

这些牛肉火锅店的肉的确口感不错 会不会加了什么添加剂？

说得好！能说到老来福吃兔子~我下盘也记到给外地朋友推荐老来福
我比较喜欢吃那个珍珠鸭还是撒子 记不到了~

爽的一比

345 2个人。。。够贵的

我住重庆杨家坪附近

一般2个人200左右还有点酒水
这个馆子还用的不锈钢的锅体。。。那就最好考虑下了

不认识啊

- -！牛肉只有滑 嫩，不会脆弹，

牛肉火锅，只吃潮汕，其他都是LJ...

说实话，听都没听过……

都有添加剂的。

之前去过一次重庆待了5天吃了3天火锅，不要太巴适，就是第一天肠胃没适应直接爆菊了。 现在看到红油锅就流口水

就是，人均70的耙牛肉不香么？

吃牛肉就别和潮汕比，那都是把牛肉精分到各个部位的，四川火锅真就吃个麻辣味，牛肉不同滋味是吃不出来的