https://mp.weixin.qq.com/s/MHMmO8W9QCyPzCTjwXg4wQ专业人士来解读下，PFOA毒性是不是真的那么可怕？

从小地沟油毒奶粉假疫苗，我笑而不语。

死磕派律师在国内都是喊打喊杀的，也就美帝这种地方能混的开
https://www.nytimes.com/2016/01/10/magazine/the-lawyer-who-became-duponts-worst-nightmare.html

这篇微信文章里面的大部分内容应该是翻译的NYT这篇，有兴趣的自己看吧，挺有意思的

你笑而不语啥，这些东西都该禁止。

现在生产的不粘锅不是这个成分了吧？

用一年多不粘锅了…一个苏泊尔，一个炊大皇…还敢用吗… iOS fly ~

还有现在电饭煲应该都是带涂层了 iOS fly ~

你经历过几个？

看了下资料，感觉人类在作死。

不粘锅我只信赖特富龙

https://www.chemours.com/Teflon/ ... cookware_myths.html
参见杜邦自己的说法
注意第5条 这个号出点东西

这么可怕 iOS fly ~

说的吓死人了。吃个特氟龙煎的蛋压压惊。

有没有明白人出来科普一下，面对这种广泛环境污染，净水系统有用吗？ iOS fly ~

呃 另一种毒奶粉 ~ fly ~

太可怕路了

回复8#bluefall

是，不粘锅涂层就是特氟龙，聚四氟乙烯，塑料中的钢铁

有没有人来辟谣，如果真的致癌，我想中国的机构不会不处理的小尾巴~

国内的这些工厂在哪里？纺织品，纸杯，快餐袋这么吓人吗

回复20#天涯无泪

你高估了…

mark一下 iOS fly ~

回复19#ralf2999

那怎么还能够销售？太恐怖了

看到这种文风....等子弹飞一阵子吧

这篇文章出来有几年了吧

误区1：使用Teflon™不粘涂层对炊具存在安全隐患。
事实：使用Teflon™不粘涂层的炊具对于其预期用途是安全的，事实上，它可以通过让您在很少或没有脂肪的情况下烹饪来促进心脏健康的低脂饮食。

误区2：不粘涂层容易磨损。
事实：一些Teflon™不粘涂层保证了锅的使用寿命。 所有这些都经过精心设计，可以抵抗碎裂，剥落和剥落。

误区3：陶瓷涂层或所谓的“绿色平底锅”比使用Teflon™牌不粘涂层的平底锅更安全或更好。
事实：在反复测试中，使用Teflon™不粘涂层的炊具优于陶瓷，比陶瓷涂层平底锅长7倍。

误区4：不粘涂层都是一样的。
事实：在持久的不粘性能方面，Teflon™牌不粘涂料的性能优于竞争对手，包括陶瓷盘或所谓的“绿色平底锅”。

误区5：“铁氟龙”与PFOA相同。
事实：如果有人告诉你“铁氟龙”是PFOA，那就错了。 铁氟龙™是一个品牌。 甚至美国环保署也表示Teflon™品牌不是PFOA。 事实上，用于炊具和消费烘焙用具的Teflon™不粘涂层不含PFOA。

误区6：你不应该在不粘涂层上使用金属器具。
事实：Chemours拥有顶级的涂层，可以承受几乎任何东西，甚至是金属器皿。

误区7：不粘锅不适合严肃的厨师或厨师。
事实：高级不粘涂层，如Teflon™Platinum Plus品牌，专为经受住大量使用而量身定制，并已被专业厨师使用超过50年。

误区8：一些烹饪技术，如去釉，灼烧和褐变，只是不适用于不粘锅。
事实：你可以在不粘锅中去糖，褐色和灼烧食物。 事实上，在e上褐变食物可以赋予更丰富的颜色和风味，因为所得到的液体不会粘在锅上。

误区9：如果刮擦不粘表面，则应将其丢弃。
事实：划痕不会影响性能。 它们不美观，但不是世界末日（或你的不粘锅）。 只要大部分锅都有涂层，你就可以做饭了。

误区10：不粘锅的平底锅不能放入洗碗机。
事实：如果不粘锅具有Teflon™不粘涂层，并且来自信誉良好的制造商，则可以将其放入洗碗机中。但是，请始终确保遵循制造商的保养说明。

误区11：高温会损坏平底锅的光洁度。
事实：使用Teflon™涂层的不粘锅可以耐受热量。 您可以将不粘锅加热至500°F而不会损坏表面。 更重要的是，500°F远高于煮沸，油炸和烘烤所需的温度。

误区12：你不能把食物放在冰箱里用不粘锅。
事实：哦，是的，你可以，没有任何问题。

误区13：有太多的东西，没有不粘锅。 他们比普通的锅更麻烦。
事实：不粘锅炊具涂料专门设计用于节省厨房的时间和麻烦。 通过遵循一些简单的指导原则，使用Teflon™的每个人都可以更轻松地进行烹饪和清理。 有关更多信息，请参阅炊具护理。

误区14：如果平底锅底部有纹理，食物会卡在图案中。
事实：您可能会使用涂有Teflon™质量测试的不粘涂层的炊具，但食物永远不会。 这些纹理表面绝不会减少优质的食物释放。 实际上，这些平底锅实际上可以通过最小化表面和器具之间的接触来扩展不粘涂层的性能。 带有纹理底部的不粘锅应该像任何其他不粘锅一样进行处理，并提供多年的卓越性能和易于清理。

误区15：铁氟龙™品牌产品可能会被淘汰出局。
事实：这根本不是真的。 Teflon™品牌得到消费者的高度认可和重视，Chemours将继续以Teflon™品牌提供高性能产品，包括炊具不粘涂层。

点击了解有关Teflon™不粘涂层安全性的更多信息。

哪位过来辟谣一下

误区5：“铁氟龙”与PFOA相同。
事实：如果有人告诉你“铁氟龙”是PFOA，那就错了。 铁氟龙™是一个品牌。 甚至美国环保署也表示Teflon™品牌不是PFOA。 事实上，用于炊具和消费烘焙用具的Teflon™不粘涂层不含PFOA。

如果是正经新闻，能不能不用这种方式来写HiPDA·NG

多年前好像是看过

从杜邦自己的文档看，PFOA确实是有问题的。

感觉好多东西都可能是等在未来的大过滤器的开端。。。

pfos pfas确实有一定毒性。然而主要问题是这玩意儿太稳定了。

回复25#bluefall

以前谁知道啊，我记得这东西化学性质不活泼，安全性尚可

已经是科慕了

下面这段请给下出处和详细说明（剂量），不然就是危言耸听了


无奈之下，杜邦想寻找干净的血液，与自己的员工进行对比，看看到底是怎么回事。

但令人震惊的是，他们走遍了美国，走遍了亚洲，走遍了世界，都很难找到真正干净的血液。
?

最终，他们找到的唯一没有被C8污染的血液样本，来自朝鲜战争中士兵的血液存档。

这意味着，全世界几乎所有人的血液，都被C8污染了。

回复20#天涯无泪

你想多了，要不然就是不懂，要不然就是懂了不敢说，要不然就是利益共同体洋买办，还有崔永元这种记者，有关系的苟延残喘，没关系的出意外横死街头，一样一样的，资本家面前只有利益，没有道德。

这种文风一看就是有倾向性，杜邦只是个公司，在世界五百强里也排不进100名，怎么可能一手遮天？人们对毒性的认识也是个过程，特别是慢性，致癌性致畸性，相当多的化学物质是具有致癌性的，比如说咖啡也是世界卫生组织公布的3类致癌物。星巴克是不是要被告上法庭？

饱受媒体炒作的全氟辛酸（PFOA）致癌问题又有了一个新说法．美国环境保护局（EPA）的科学顾问委员会（SAB）最近发表的一份报告初稿中说PFOA致癌危险比原先估计的大，认为EPA应该把它列为疑似（Likely）人类致癌物．而EPA在2005年1月发表的一份危险性评价报告中，只是说有推论性的证据表明PFOA可能致癌，而且认为现有资料不足以评价它的人类致癌潜在威胁。

给大家科普一下：

一 、1 类致癌物
定义：有充分证据证明对人类有致癌作用。一共：116种，常见的有：
酒精、黄曲霉毒素、加工肉、烟草、中式咸鱼、电离辐射、槟榔、甲醛等。二、2类致癌物
这其中分成了两种：
1、2A类致癌物
定义：致癌的可能性高，动物研究中有明确的致癌作用，但缺乏充分的人类证据。一共：71种，常见的有：
饮食过烫、咸菜和腌制品、高温油炸物、烧烤等。
2、2B类致癌物
定义：致癌的可能性低，动物和人类实验都没有充分的证据证明。一共：286种，常见的有：
氯仿、蕨菜、DDT(一种杀虫剂)、硝基苯、手机辐射(非电离辐射)等。
三、3类致癌物
定义：以目前的证据，无法确定它们是否能致癌。一共：499种，常见的有：
咖啡因、糖精、食用色素、胆固醇、安定、静电磁场等。四、4类致癌物
定义：很可能对人类不致癌。一共：1种，只有：
已内酰胺（主要用于合成纤维和人造革等）。

相比C8，也许酒精（一类致癌物）更可怕。

回复41#larris


当年就爆出过杜邦的不黏锅有致癌的可能性，然后据说有数据统计，美国的杜邦不黏锅销量平稳，而中国的不黏锅销量迅速下降。好像当年就有和杜邦的诉讼案。有评价说，美国因为有完善的诉讼系统和监督系统，所以不怕。中国什么都靠自己，所以听说致癌，只能远离。这个大概有十几二十年了吧

推荐款不粘锅吧

看到这段时实在看不下去了，彻彻底底的朋友圈体

看看就好，这种似是而非的文章最能煽动情绪了

这个用脚趾头想想就知道是胡扯了小米note3 HP

麦饭石锅用的是啥涂层？ iOS fly ~

浓浓老年朋友圈文风 iOS fly ~