麻子面馆主打菜——油泼面~《三枪》没味儿,但不能白看!

  • 快去救列宁
    闲得没事儿看三枪,排队排到饿得荒,电影演啥没记住,唯有麻子面最高!跟电影学做菜,估计也算空前绝后了;花生、芝麻、酱牛肉、小白菜、辣子、甜椒、手擀面,拿花生油往上那么一浇~得咧!
  • 猪肉白菜
    有模有样!!饿了~~
  • 快去救列宁
    看来TG众对西北面食没有爱呃~
  • l
    libramz
    油泼面真不是盖的,作为很少吃面试的东北人来到西安后都爱上这里的面条了
  • f
    f1king
    看着不香啊?
  • b
    blood
    饿了,真的……
  • 阿社君
    这玩意我觉得不好吃。。。南方人,可能吃不惯
  • 愈液愈美丽
    这玩意怎么做lz不传授一下?
  • s
    sven
    看起来不错,但对面条实在是不爱吃
  • o
    okpig
    油泼面不是这么做的吧?
  • a
    amm
    Lz手艺不错啊,看着很好吃
  • 路人甲乙丙丁
    我记得有黄瓜片来着的
  • e
    escape
    调料好找,面难扯。能扯出又薄又筋道的面咋做都好吃。
  • 快去救列宁
    我照三枪里学的,做完一吃,味儿还行~
  • g
    gogogo
    油在哪里……
  • 碧岚
    油泼辣子BIANGBIANG面!
    西北面食最高啊!!
  • 死兔子
    饿了
  • m
    millionare
    看起来很嗲啊
  • g
    gl434
    木葱花啊,葱花啊!!
  • s
    sunix
    面不是这个面,是扯面,没葱不行,辣椒应该是辣椒面,没有肉,有肉的叫biangbiang面,肉也不是这个肉,得是红烧肉。
    不是浇上油就叫油泼面,其实出来味道完全不一样。

    连续吃了两天biangbiang面,好吃。



    [本帖最后由 sunix 于 2010-1-19 01:30 编辑]
  • b
    bigwizard
    书记正宗
    其实有辣椒面和葱花就行,滚油一泼即可
  • 逆寒冰冷雨
    看见就饿了……
    虽然我刚吃过午饭。。。
  • T
    Templer
    是猪头肉把。那么肥
  • 大头木
    调料放啥玩意里都好吃

    关键是好面难找
  • z
    z77
    这还是油泼面么??
    21f 的好...
  • l
    lancky
    北方人是面都有爱~
    lz这看起来不像油泼面,更像是捞面条,菜码不同就