第二次做牛角包,有点心得了
- lionnor不错不错,看着很好吃的样子
- 王骞咖啡拉花全是这造型啊。。
- fycmouse这么小的牛角包?成品看着还是很有胃口的
- 克肉揉因为最简单,晃一晃,推一推
- 克肉揉边角料做的
- skyonemini牛角包
- Megalodon好手艺···我感觉可颂和法棍都很难做
- scrooge赞赞赞
水波炉确实还是要配个大烤箱,做正儿八经的事
以及博西的烤箱确实就是这个问题,最低温度太低 - lang_269这个面包感觉是脆的
- 高子水波炉好评
- 大块特快很奇怪牛角包为什么要叫牛角包,有牛的角是这样的?
- bulwark楼主是个爱生活的人
- feny8感觉纽麦福牛奶打花还行,当然最好还是鲜奶打
- 克肉揉外脆里糯
- 克肉揉以前很多面包店都会做成牛角状吧,两头弯的
- 猪_葛亮顺...顺...顺丰到付
- aiyaya厉害,楼主挺有耐心和研究心的
- 克肉揉同感啊,烘焙这么多品种,不说口感,就是味道就差很多,按理说我用的料也很足啊,就是不如外面的香。
这次三次4折了,发酵的时候就发现外面过薄且脱水了。
这是第一次做的,内部比这次好 - 呼呼瞌睡熊哇塞看起来很好吃。
- okko123etc一下,居然用2巨头的奶
- zrw931103我家那位 在家闲着没事 常常鼓捣这些,厨房的柜子里塞满各种面粉,模具,配料…
- 桥头堡看的我都饿了 卖相可以了
- 克肉揉哇,你这个是什么烘焙,看起来很酥啊