我相信苏式月饼比广式月饼好吃,不过广式月饼更为流行是有理由的

  • G
    Gillian_Chung
    两者除了都叫月饼外,其实没什么相似的地方。苏式月饼像广东的老婆饼一类。

    如果二者没有共同的名字,估计没有人拿它们来比较。

    从“饼”的角度,苏式肯定更为好吃,因为它用料新鲜。

    而广式,对现代人来说,甚至可以说是垃圾食品,油多糖多热量高,完全是吃不饱的古代中国人所爱。

    但是从中秋这一节日的角度来说,广式月饼形貌端正,利于保存,更适合送礼。想象一下,跨省寄一盒苏式月饼,一路颠簸,酥皮掉了不少,再放几天,软趴趴的,卖相完全不行。而广式一般情况下外形不会有什么变化,还能存放一个月以上。

    [本帖最后由 Gillian_Chung 于 2014-9-5 11:18 编辑]
  • m
    milanello
    月饼是不是因为八月十五杀鞑子而流传下来的?
  • 利露
    广式可以放3年没有压力
  • T
    TG春上春
    世界上不存在好吃的月饼.
  • 2
    20150000
    只吃广式西咸馅 和苏式鲜肉月饼
  • d
    darkgame
    同意,就算有好吃的也只是做成月饼状的其他食物
  • h
    hper
    存放3年
  • 雾桑
    小时候爱广式,长大了爱苏式。
    储藏方面,广式的优势确实太大了。
  • T
    TOSHIKI1980
    百果反人类
  • 我颓废我裸睡
    我一直很奇怪何以月饼可以放那么长时间不变质
  • r
    reinhaidvon
    只吃鲜肉的
  • G
    Gillian_Chung
    三年是夸张的,冰冻吧……
    高糖,再加密封包装,干燥剂,包括一两个月是没问题。

    以前农村的炒米饼,没任何防腐技术,也能保存很久。
  • G
    Gillian_Chung
    什么水果月饼都是坑爹,纯香精……
  • z
    zydxt
    没人吃云腿??
  • z
    zickzion
    看样子我是土鳖,广式里莲蓉蛋黄月饼我还是挺喜欢吃的,现在每年自己做一点
  • k
    kelvin1221
    就是名字相同,实际就是两个不同的玩意,比较味道谁好没意义。都是广式月饼然后是莲蓉还是豆沙还是五仁啥的好吃才算比较吧
  • s
    shiningfire
    苏式月饼里的萝卜丝月饼也很好吃
  • t
    tuan
    热炉月饼很好吃,说不好吃的都是怪胎!
  • 雾桑
    请教你们个问题:

    苏式月饼的苏,是指江苏,还是苏南,还是苏州?
    广式月饼的广,是指广东么?
  • m
    milanello
    鲜花月饼
  • m
    mengma33
    广式的喜欢吃豆沙蛋黄的
  • k
    kamuiyay
    苏式鲜肉
    广式豆沙
  • h
    hhhiro
    苏式鲜肉算月饼的话,你这论点就不成立。
  • D
    DvRyu
    不用"甚至",就是垃圾食品……
  • 奥巴马
    苏式月饼一定要吃新鲜的,只要放个3,4天口感就会差很多
  • K
    KoeiSangokushi
    我两种月饼都喜欢,老家同时有这两种月饼店铺

    大概是因为老家距离广州和苏州的距离是一样的缘故吧:D :D
  • v
    vermilion
    可能是苏州和广州,一般食品都是从一个小地方满满流行开来的
  • K
    KoeiSangokushi
    苏州历史上长期是江东地区的中心城市
    广州历史上长期是岭南地区的中心城市
  • T
    Treize
  • y
    yiluanxinghui
    LS那个夫人学了2、3年呢
  • n
    nikito
    吃过潮式月饼么
  • K
    KoeiSangokushi
    本质上跟广式一样,腐乳饼之类的
  • C
    Crusher
    谁能推荐个能送到厦门的苏式月饼?

    想尝尝鲜
  • j
    jianghutong
    个人月饼爱好口味排名:鲜肉>>>>>>>>五仁=百果>>>>>>>>>>>其他
  • 米达
    潮式月饼就是老婆饼那种样子的吧,和苏式近点
  • m
    m-16
    潮式不错,每年给家里带几盒回去,不硬,含糖量也低,适合老年人
  • p
    ppst
    鲜肉月饼以前好像也没有啊,不过热着吃还真不错。。。
  • L
    LcSter
    什么老婆饼,苏式不就是广东珠三角的嫁女饼么……
  • s
    shiningfire
    一直有啊
    以前怎么会没有
  • j
    jinye2001
    从小吃到现在了
  • 酸性体质
    潮式月饼是酥皮的,什么乌豆沙啊绿豆沙啊瓜册啊之类的,怎么可能和广式一样呢?
    广式月饼最早我没记错是莲香楼弄的,我现在还经常买莲香楼的莲蓉馅做点心什么
    题外话,莲香楼那个金牌莲蓉包个人超喜欢,对于喜欢吃莲蓉的人来说超赞,3.5一个绝对是良心价
  • K
    KoeiSangokushi
    哦,我还以为是说潮汕腐乳饼。。。
  • L
    LcSter
    还有流沙包
  • R
    REDEEM
    苏式一次可以吃一两个
    广式一次只能吃一粒。。。
  • b
    bugkok
    就是,云腿才是月饼界的独孤求败!
  • a
    aironline
    身在苏式月饼区的人表示苏式月饼就算不叫月饼也不好吃啊,这肉馅外面弄干巴巴的皮有什么意思啊。
  • b
    berserkme
    云南人表示除了云腿都是战五渣!
  • 狮子歌歌
    广式最高over
  • 雷飞
    广式月饼里面都是防腐剂

    上次不是有个新闻么

    忘记3年的月饼拿出来像新的一样,油光油光的