如题，听说调和油不好，是什么原因呢

因为没有国标，没法标一级品二级品

不管什么油，都要换着吃，不要盯着一种吃。

大豆油貌似烟点低， 我喜欢菜籽油，脱壳的那种

地沟油吃着香着了

看过一个建议： 不粘锅那种有涂层的，尽量用大豆油。其他锅的话 随意

玉米油、葵花籽油，菜籽油 、调和油在吃，，，花生油和大豆油不喜欢吃

刚准备买1:1:1的调和油，进来学习一下

玉米油炸东西用，菜籽油花生油换着炒菜吃

最便宜的大豆调和油炸东西，花生 菜籽炒菜。

买烟点高的，我之前用牛油果油，现在用山茶油

我认为，价格贵的比较好

10多年来家里只吃山茶籽油，一是烟点高，二是成分好，三是价格高

胡麻油，炒菜味道不错

只买贵的就好了

我好像是一直吃花生油

我只买鲁花的，花生油玉米油调和油换着吃

花生油最不好吃，炒蔬菜跟清水似的，且花生味重，盖过了蔬菜本身的味道，调和油油香浓郁，炒菜烧汤都能将食材的香味释放出来，而且油没有自己的味道。菜籽油比调和油差一点，本身有菜籽味，有人会觉得香，比如炒豆腐，菜籽油炒出来软趴趴的，调和油外脆内嫩，差距还是蛮大的。山茶油那味道实在喜欢不来。

能不放油的菜，尽量不要放油盐！
这样又健康又营养又省钱。
以前，有一段时间，我迷失在网游，每天白饭豆腐乳，水烫青菜。虽然精神状态不好，那个身体真的是身轻如燕！哈哈哈。

楼主居然没提到花生油？花生油炒菜最香，但是也是。。从家里出来住发现舍友都不吃花生油的？？？？菜籽油炒菜一点都不香...渐渐就不喜欢在宿舍吃了

家里特级初榨橄榄油，橄榄调和油，玉米油。

花生油不适合炒菜，适合局部使用，蒸鱼/蒸鸡那个香。

好像没人提稻米油呢？家里目前炸东西用豆油，香。炒菜用的是玉米油，胚芽油比较健康。

什么油适合炒菜呢

植物类油吧，大豆油/菜籽油/玉米油