突然发现魔都这两年新开的牛排馆价格快翻倍了

  • B
    BIOer
    我说的翻倍还是针对以前莫顿那种
    记得前几年去吃莫顿一块肉眼600多还是700多,如斯奎的800来块。

    随便看了几个魔都新开的,比如WOLFGAN,点进去下巴掉下来啊,一块战斧恨不得上2000……
    T骨基本也1500左右

    扫了眼纽约老牌牛排馆定价 PETERLUGAR 30-50刀一块。
    这是什么道理,进口牛肉都涨价了么?
  • h
    hailfruhner
    就好奇在国内能吃到的牛肉再牛逼也是冰冻肉吧,什么日本澳洲和牛,都是在当地宰杀加工再运去国内
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    elia
    Posted by Vivo NEX S
    进口的都是冷冻的TGFC·NG
  • r
    rwolf63
    人均2000w论坛不是吹的。我上次在外面吃的牛排还是79套餐……
    记不清是几年前了,二线小城就是low。

    本帖最后由 rwolf63 于 2019-8-22 17:27 通过手机版编辑
  • S
    SEEle13
    有澳洲活牛运到港通过检疫再宰杀的
  • c
    casaba22
    是人工,房租,在涨价咯

    还有啥花头?

    涨价没意思…啥东西跌价?才新鲜
  • S
    SONIX
    外面79套餐的话,拼接肉的概率很大,特别是那种拿黑铁盘盛上来,还加个荷包蛋给你的,不能算真正的牛排
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    byt
    疯了,美国才二三十刀啊
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    xxlad
    敢提价,说明有市场啊
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    djkiller
    信仰加成 排队排出朝圣的感觉 吃之前噼里啪啦一阵狂拍是一种仪式
  • C
    Chuoqi
    一直是ole买了自己回家煎煎,m7也就300不到一块

    本帖最后由 Chuoqi 于 2019-8-22 17:48 通过手机版编辑
  • 韭菜花
    自己买牛排鱼排回家做啊,不会做?那就花钱呗。
  • 网图心语
    这2年除了柴米油盐酱醋水电这些直接关系民生不能涨的,还有啥没涨?青菜都5块一斤了。。。
  • m
    magtree
    说真的 2000吃一块牛排 你真的觉得这是日常消费么……
  • 反索倒史
    lcc们就喜欢这种,还排队呢
  • q
    qhlixpfh
    能比我以前吃的20块的好吃100倍吗
  • Z
    Zico2003
    一个是租金员工工资高了,所以零售价也涨了

    也可能是熟成牛排馆,熟成牛排比普通的贵不少
  • y
    yiwenzi
    1500的T骨?
    这价钱在澳洲能买一头6个月大的安格斯了
  • 3
    328928249
    乡村基所谓的牛排吧。。50-60块钱。。
    还有就是那些自助餐烤肉里面的牛排。。
  • 八宝斋
    乡村基牛排30多,我觉得对得起价钱。5,60说得是豪客来这种,还有mall里各种什么牛排海鲜自助的。
  • 八宝斋
    ole遇到搞活动减价还能买,平时价格太烧包了。正确姿势是去山姆店买,买一整包的那种,回来自己切割,极其划算。
    还有就是找tg的牛肉哥买,来tg牛肉群吧。
  • 大手
    一包好几公斤。
    一不小心就切大了,其实吃的更快。
  • j
    johentai
    泥潭味蕾已经打开了。我味蕾都没了,只有胃口,牛排吃吃宜家萨莉亚,啧啧。
  • w
    winterb
    和物价无关

    反正吃的就这些人,100块他们吃,1000他们也吃,店家自然会贴着承受力的上限涨价
  • z
    zo
    2000块的牛肉和物价没啥关系
  • s
    saradush
    吃饭上限人均100,超过肯定不去
  • 八子
    我就想问问现在买头活的小黄牛需要2000么?
  • q
    qwe4330
    2000牛排,感觉不是一罐世界
  • j
    jsczp
    今年去日本旅游,在连锁的牛排专卖店吃的,两千多日元好大一块,味道咪咪好
  • j
    jakcet
    说明有人可以支撑这个级别消费呗
  • 寒火
    100顿20块钱的牛排和沃夫冈,我选择沃夫冈
  • x
    xxxdddhhh
    你的3000可以吃2顿牛排
  • G
    GBA
    能开这么多家,更说明国内贫富不均。有钱的钱不知道怎么花就只能高消费,没钱的每一顿饭都要精打细算。
  • M
    MOTOROLA
    只吃牛腩肉,感觉比牛排好吃多了
  • d
    dachuizi
    昨天帝都刚吃的沃夫冈,俩人2200,五一时候吃还1800呢,同样的菜
  • 娇生冠养
    我买的200原切雪花牛排8块,自己煎比牛排馆70~100一份的好吃!

    只想有天试试真正高级好吃的,茹丝葵之类
  • B
    BloodSin
    贵的离谱,澳洲非常不错的牛排也就200-400之间,2000块吃神仙牛?
  • 百万杠杆
    这两天在普吉,makro里面澳洲安格斯,买了一块战斧,4斤左右,三块西冷,4cm的厚切,400g一块,一起1900泰铢,对比国内简直不要钱,明天再去买。
  • 小天猪
    wolfgang开业的时候就去吃了,那边的战斧这个价格我记得是两人份的。实际三到四人吃都够了。我上次去两个人花了2400。但是点的都没吃完。实际我觉得三到四个人去吃人均八百是可以搞定的。
  • o
    ocelot
    贵的是因为干式熟成。。。
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    norsd
    是的,人均800。
  • d
    doomking
    Wolfgang's Steakhouse 北美店同样部位分量价格只有国内35%,西冷北美48刀,国内980.

    难道是国内熟成电费太贵?
  • Z
    Zico2003
    国内玩熟成的还少,价格自然水涨船高,等烂大街了估计就便宜了。美国不知道,日本很多玩熟成牛排海鲜的料亭,价格比同档次不熟成的贵15-20%吧
  • B
    Bohiod
    北京的牛排家已经是狗屎中的战斗机了, 摆盘还要装出米其林三星的样子真心喷了

    点菜的服务员自己一道菜都没吃过, 甚至不动牛排几成熟之间的区别

    20000这个人均价格吃点啥不好
  • d
    dragong
    1万买副眼镜我觉得还行,毕竟能用好几年,两千吃块牛排真下不去嘴
  • A
    Alloyo
    这个论坛好讨厌,老是搭错线把平行宇宙的数据发过来
  • 上海狗狗
    PeterLugar和wolfgang steakhouse本来就不是同一个定位,wolfgang在纽约也贵的,这一档的牛排馆上海一共没几家

    2000多的战斧份量起码是两人份,1515换老板以前战斧记得也是2000多,这都几年前的定价了

    吃一下再发表意见吧,这类帖子楼主一个月能发八个
  • 上海狗狗
    我就说这帖子怎么这么眼熟,同一件事情翻来覆去说
  • c
    chuxia1314
    觉得lz是在暗示大家自己去过peterlugar
    动不动拿纽约出来说一下
    其实新天地那个位置开店,人均800没什么问题啊
    换做曼哈顿中心的fine dining,人均200多刀也跑不掉吧
  • p
    pikachu
    可能真的是肉好
    美国仓储超市costco冷冻和牛也要近百刀一磅,还动不动10磅一包
    https://www.costco.com/CatalogSearch?dept=All&keyword=wagyu