滴漏式咖啡机是不是萃取率最低的?
- ff42感觉就是开水滴下来过一道,这种设计有什么意义呢?
- aweiwei我也觉得是,手边就有个特别简易的,感觉浪费了那好咖啡粉了。
- tank817用滴漏的
一般不会自己磨豆
SO 那种咖啡粉浪费就浪费吧 - 大头木滴漏的更能保持咖啡的原香,以防过度萃取
用摩卡壶那把什么香味都煮没了 - 华莱士效率很低,油脂都出不来
还是压力的有效率 - 妖怪告白方便啊!适合把咖啡当作普通饮料而不是什么感官享受的场合啊。买了个飞利浦最小的机器配合80元一公斤的麦氏粉我已然满足:D
- 色并矜持着基本上什么都折腾过了的人飘过,最终还是上了胶囊,楼主可以参考下,自己家用要吃完美的味道制约太多,只有胶囊能够全部一次解决。无懈可击。求战
- allspace胶囊路过。
- norsd家里是意大利那种的,滴漏相比没有那么香
- 妖怪告白非常赞同。回头有闲情雅趣了再买个胶囊机去。
- 华莱士胶囊试过几次 真心不给力 也就是图个快捷
其实用2000-3000档次的家用全自动意式压力的咖啡机 也是很方便的 比胶囊强多了
当然最好喝的还是半自动的 - sigouqishi萃取过低和过高不都好啊
- 洛克狼胶囊机真心方便。。。。。
- Acme刚买胶囊机,太方便了
- 凶残的存在嫌棄滴漏 用虹吸 或者冰滴吧·
- 碎南瓜意式最便宜最能榨,什么叫过度萃取?家用小机器,你过水时候看见榨出来的泡稍微泛白就不榨了就可以了,这时候油已经没了
- kirbyx刚刚进化到摩卡壶,机智的停止了。就这个程度对我来说挺好。