咖啡党帮帮忙,我想喝这包咖啡该买些啥东西?
- 屋大维买个摩卡壶试试? iOS fly ~
- 严一两法压壶 严程续在看着你
- 痴汉法压 摩卡都可以
- lakefar推荐个便宜大碗的牌子吧,我去某宝按图索骥。
- antliu环保的话用不锈钢胶囊,自己把粉灌进去。不讲环保的话,可以买空胶囊加封纸,自己灌进去
- nick_ni德龙半自动咖啡机肯定没错
- yujan想省事就手冲或冷萃,买设备容易入坑
- lakefar还能这样操作?我手头的胶囊机是D版流行的雀巢,也可以买到对应的胶囊吗?
- dukeorange越南滴滴壶也行的,最简单的买滤纸袋,自制挂耳
- lakefar回复6#antliu
感谢兄弟,我可能找到最适合我的了,可用于雀巢nespresso胶囊机的不锈钢胶囊
https://item.taobao.com/item.htm?spm=a230r.1.14.31.79984dfckZV3Bc&id=610800587442&ns=1&abbucket=14#detail
这个怎么样?看评价还可以。 - iamez看包装不知道是粉是豆,姑且算是粉吧,如果是豆还得多个磨豆环节。
我自己法压壶,摩卡壶都有,前几年还买过一个坛友的电动便携咖啡机(做意式特浓的),更别说已经送人的胶囊机了,总结下来,如果是粉真不用太折腾,省事的话挂耳都可以,如果是豆的话磨出来用摩卡壶更纯粹,如果是双阀的出油脂更多。
不过夏天我最多喝的是完全不需要设备的,冰牛奶+咖啡冻干粉。 偶尔用冰苏打气泡水+冻干粉,有时候也用酸奶+冻干粉。
我发现冻干粉真是万能配,当然夏天冰滴壶也是极好的,不过需要用冰块也挺折腾。 - xkas夏威夷的KONA品质不错的,手冲吧,这种磨好的粉的研磨度一般是给美国人普遍我们的滴滤机使用的,也适合手冲。别用胶囊机浪费豆子了。淘宝40多买个00号的泰摩冰瞳(附送有滤纸),再买个几十块的泰摩鱼3最小号的手冲壶。最好有个电子秤称一下注了多少水。水粉比15:1。
- lakefar上面两位都是资深专家,给的意见很有营养。
- 不秀肛买几个挂耳,直接把粉倒进去然后加水
- swf这可是大名鼎鼎的kona,别糟蹋了,可以手冲
- rk23夏威夷的kona吧,建议手冲,正经入门推荐手冲A秤,B壶,C磨套餐,滤杯哈里欧经典V60即可,其它折纸杯,蛋糕杯,花瓣杯什么以后看着买,4000元能入门了
实在想省钱省事宜家的法压壶39块,咖啡喝完了以后还可以泡茶用。
- rk23别听上面说做意式的,kona预磨好粉一般不会是做SOE意式的粗细,硬要用颗粒太粗流速太快萃取不足没啥风味,糟蹋咖啡了。
- 干炸响铃最简单还是法压壶,或者不锈钢滤杯
- greenteasky粉的话直接挂耳,pdd50个挂耳十多块,开水直冲。豆的话先磨豆,再挂耳。
- antliu
- ny_lemon电工续命水,果然专家多 haha
- xkas
- lovheigh买挂耳袋就行,也可以上手冲的套装啥的
- leatherman原始的法压壶就行。其他是吃好了撑的,玩的
- howlet
- 电台马克一记
- 含羞草回复12#iamez
冻干粉推荐一个? iOS fly ~ - 355毫升这种可能是煮的,煮出来用纸过滤 FU
- 故都的秋说说搭配和方法?比如酸奶加冻干粉?比如冰奶怎么加冻干粉? iOS fly ~
- rk23说曹操曹操到,c磨来了
- e-dl要是真的“科纳”咖啡,美式比较好,很浓的坚果香气。
我的最爱~ - greed89a称b壶c磨都有
- pspxxxxxx一个c磨干掉1500 from 乖乖隆地冬
- iamez回复31#故都的秋
冻干咖啡溶解度极好,可以溶于冰温或常温,所以夏天喜欢冰咖啡的直接加到冰牛奶即可,一般一杯奶加2g左右的冻干粉就好了,我试过搭配酸奶也别有风味,用的是西域春1kg的盒装酸奶,搅拌一下味道不错。 - iamez
- ayuanMoccamaster
iOS fly ~ - 马雅可夫斯基摩卡壶,出油脂还挺好的小尾巴~
- 故都的秋谢谢,我试试。哈哈
- 含羞草回复37#iamez
谢谢分享 iOS fly ~ - hdysir3两咖啡,还是到付送人吧