绵阳的那碗粉

  • 下江人
    绵阳这个地方,要不是我在那边收了一辆二手车,估价这辈子是没有机会去的
    验车完毕,已近中午,店里的伙计推荐去对面的小吃店,进去看了一下有米粉,本人在武汉的时候养成了吃粉的好习惯,就选了一碗牛肉粉。
    7块一碗,里面有牛筋牛肚牛肉三样,不像兰州牛肉面象征性的来一丁丁,已经觉得很良心了,再加肉居然只要3块,量居然比兰州的7块加肉还要多。
    一口下去很是惊艳,汤是自然熬出来的,牛三样也煮得很嫩,尽管天很热粉也很烫,但我一气呵成全部精光,只留下一身淋漓大汗。



    下午赶去车管所退了牌,心中实在放不下中午那碗粉,结果又驱车十几公里赶回原地,悲哀地发现那家店关门了,
    一打听,原来绵阳的粉店一般是下午打烊的,心中有万分不甘,干脆把车开到市中心,其实我也不知道市中心在哪里,
    就在火车站南面靠江的地方停好车,一头钻进了各种小巷寻觅,然后就有了下面这碗番茄鱼粉。

    番茄和鱼的量都很足,鱼是用了水煮鱼的烧法,关键的关键,汤头是白色的很鲜,幸亏没有点辣的,这种汤就应该原汁原味,
    这么一大碗13块,我在江浙一带吃过各种各样的熏鱼面,黄鱼面,鳝鱼面,价格20多块到50多不等,这个价格绝对是良心价了吧。
    连汤带料全部喝光,我慢慢地扶墙而出走回停车场,寻思着在兰州开这么一家店是不是可以吊打那一众牛肉面店呢
    再见了,绵阳,以后为了那碗粉我会找机会再来的(其实发现这里姑娘的平均水准在全国也可以排得上号的)
  • b
    bbapro
    写的很好,有配图,不错不错 iOS fly ~
  • s
    sharpfans
    不扶墙舅服你
  • t
    tiens
    幸亏吃完饭来看的,你这要是深夜发就是报社了
  • l
    l32606
    很好奇平均水平
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    kevinwui
    姑娘的照片没有就是差评了
  • 龍桜
    兰州拉面本来就非常难吃,很难想象为什么会开遍全国,吃了一次就不想吃第二次。
  • f
    fankoo
    好像很不错 iOS fly ~
  • d
    dandailing
    南充的粉也不错 iOS fly ~
  • 8
    8500018
    十年前,就感觉绵阳的妹子漂亮 iOS fly ~
  • f
    fslongge
    绵阳人路过!
    绵阳的米粉店大多数都是只开门到中午的。
    这辈子最后悔的事情就是年轻的时候冲动了,放弃了一份不锈钢饭碗的工作,没留在绵阳,让很多妹子失望了。
  • 1
    131390
    你吃了绵阳的米粉,没有去跳纱舞,人生不完整啊,哈哈 已经打算定居绵阳的人路过 iOS fly ~
  • s
    sleepbag
    怎么都跑去绵阳了?!我绵阳人跑西宁来了
  • 1
    131390
    回复13#sleepbag
    我西宁人,计划在绵阳桃花岛定居,觉得那里很好 iOS fly ~
  • n
    nokr
    在南宁吃了好几顿粉了,不想吃了,无感觉 iOS fly ~
  • j
    jiaozi521
    不错,想吃 新垣结衣的3gs~~
  • g
    gulaya
    每次回去,早上必来一碗米粉回魂。 iOS fly ~
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    xuehuaye
    哈哈,少不入川
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    listtoyou
    绵阳是个好地方,吃的我觉得比成都舒服
  • o
    oO00Oo
    绵阳现在冬天雾霾也厉害
  • f
    fslongge
    离我家好近好近!我家(我父母家)就在一号桥边那里!
    看照片知道是哪了吧?

  • z
    zhou286
    这不是米粉啊
  • s
    sunbeam521
    以前的老板娘就是绵阳的,发财之后还是念念不忘那边的米粉。听说时不时馋了,会让绵阳那边的厨师打飞机来广州帮她做一碗米粉再飞回去。
  • 想飞
    四川的粉和米线一直很低调,外地人不知道居然这么好吃这么惊艳,在攀枝花吃到羊肉米线简直惊了,价格又良心
  • s
    sleepbag
    晕,上次一个西宁人来桃花岛看房子,陪着去看了一下,很多年前了
  • 蚂蚁的味道
    等到每年发大水的时候就不喊好了
  • 怡宝不是矿泉水
    绵阳米粉,我可以吃一个月。
  • 阿卷
    这地方不是在四川嘛,怎么这么清淡啊
  • 蚂蚁的味道
    绵阳米粉一般都是红烧牛肉和肥肠两种,另外还有清汤。你这两碗都不算地道,下次来最好选鲜米粉,加胶少。
  • f
    fslongge
    我有亲戚住那里,也没啥。今年洪水那么猛,离安全水位还有一大段距离呢。
    桃花岛和周边的防洪堤高度都一样,都是百年一遇的防洪能力。
    百年一遇的洪水只到桃花岛河堤下一米五,还有一米多是防浪。如果桃花岛进水了,那御营坝、沈家坝,塘讯坝、包括五一广场、铁牛广场、经开区都一片海景,至少二楼一下全是水。
  • 2
    2710
    我也是,吃了一次兰州拉面之后,再也不想吃了。
  • 大水哥
    回复3#sharpfans


    有啊
  • b
    btwenzi
    感觉都把你感动哭了
  • k
    kairyu
    家里楼下有家绵阳米粉和贵阳花溪米粉打对台,味道各有千秋
  • 蚂蚁的味道
    主要是一号桥那里会被淹,交通不便
  • 2
    2710
    四川这边的除了酸辣粉外,其它粉都是清淡系列。。。还有,四川其实是以微辣为主。。
  • l
    lgjs
    四川好吃的真不少
  • 阿卷
    回复37#2710


    学习了。。
  • 1
    131390
    回复31#fslongge
    没错啊 再说今年的水也是多少年一遇 iOS fly ~
  • 1
    131390
    回复26#sleepbag








    真的是好地方 iOS fly ~
  • c
    cy564335
    怎么我吃的绵阳米粉都是清红汤呢,里面有海带还有肥肠iOS fly ~
  • w
    wilburt
    讲故事娓娓道来
  • 唐猫
    姑娘的照片没有,楼主,你要补上啊
  • w
    wwjxj
    把兰州俩字去掉好吗?
  • 龍桜
    那就叫化隆拉面反正这难吃的东西是火遍全国了。
  • z
    zwbk777
    绵阳米粉我最喜欢笋子肥肠。另外也爱LD娘家南充营山的米粉
  • y
    yanzi_sy
    散文啊 写得挺好。
  • w
    wwjxj
    只能说渐渐的很多贱贱的人上了当了,我也犯贱过一回十几年前在深圳吃了一口,再没吃过。
  • 十三哟
    绵阳给我的第一印象是满大街的横幅:拐卖妇女儿童是严重违法行为。