三文鱼、鲔鱼，都肥得像大块的Rib Eye或者雪花和牛，kani鲜美异常，awabi和生蚝更是新鲜活力……忒灵了，我爱日本美食！！

对不起暂时无图……

我也爱。。我没钱。。。。。

只要有钱对什么都有爱

炭烧的生耗吃过,生的没敢吃...
憨豆假期里面的生耗太可怕了..

蟹就蟹咯，干吗整个kani出来，真马叉虫

没图说个P啊!!!!（掀桌）

没图怒了(敲碗~)

没图，怒了，撅筷子！

没图建议xwh

把LZ扔进绞肉机

图都没有，LZ也好意思发这帖？
怒了！

从来不吃 海鲜类

死活吃不惯海鲜，受不了诱惑买了不少最后都扔了

这年头还有这么多不吃海鲜的
唉
南鲜北辣通吃最高啊

这些东西对我来说都免费的，吃顶了

没图，怒了，踢凳

炫耀帖。

有秋到鱼吗？

笑翻了！ ＬＺ 你就吹吧！

三文鱼： 三文鱼主要是挪威产的， 日本北海道产不叫三文鱼， 鮭 さけ！
鮪 マグロ ： 你先搞清楚你吃的产地吧！８０％的日本人都吃不到国产！
雪花和牛： 什么东西？没听说过！
螃蟹的旬 是冬天！ 抱歉您太急了！
生蚝的旬 也是秋末冬初！


秋の旬

栗、秋刀魚、松茸!

只在国内吃过，没吃之前很期待，吃了以后还是觉得接受不了生鱼片，其他都好

抽到晕的滋味 妈跟你都想了解

原来マグロ这么紧张阿~
公司晚上出去吃饭，貌似有松茸~~~~

来北京请你吃海蛎干，生蚝宝宝晒干的那种，凑或吧

lz炫耀失败反被鄙视

生鱼、生龙虾什么的太难吃了

我们还是吃麦当劳去吧。。。

原来ＬＺ目前在东京阿！ 怪不得！ :D

鲭鱼！现在也正肥美，盐味炭烧一流……上周才自己在家里烧了吃！

サバ？

おいしいそう！

[本帖最后由 makyoukin 于 2007-9-21 15:07 编辑]

这东西，广东叫“蚝屎”。配合发菜，可以煲“发财好事粥”！

炫耀失败了...

没图，还一堆看不懂的东西。。。

老板，上俩女人！！！快点！ 楼主买单。

秋刀鱼在日本是穷人吃的，到了这个季节，有钱人是吃松茸的。
生蚝当然是生吃最高，和牛上海似乎没有什么好的地方吃到过

日本人的口味未必适合中国人。 我在青岛 还有蛟河吃过中国土法的松茸 感觉还没有香菇好吃。。。北京号称西村牛，但里面的松茸盏 和 和烧松茸也只能说不错，没感觉有多么特别的好吃
倒是金枪鱼的Toro我个人特别推崇 唯一能超过三文的就只有这种金枪鱼Toro了 当然也有鬼冢老师的影响吧 哈哈哈。

我洋盘，松茸是什么东西，我订的酒席里也有这个菜，貌似很高级啊，价格仅次于鱼翅鲍鱼，比订的青龙还贵:D

说到鲔鱼，常看的国兴卫视经常放一个日本制作的叫黄金海岸的娱乐节目，最近一期的策划是，找了一对当红的搞笑男组合，给两人一条180斤重的当季鲔鱼，天天吃，还要睡在鱼旁边，看多久能吃完，那两人就叫一个痛苦啊！！！看见鲔鱼就想吐了！

鲔鱼刺身
黑鲔鱼：
俗名：黑串、金枪鱼、乌瓮串、黑瓮串、串鱼、鱼因，英文名称：Bluefin tuna，每年4～6月是为主要产季，捕捞方式以绳钓为主。黑鲔鱼的肉质鲜美，油脂丰厚，低胆固不高，富含DHA，不论做成生鱼片或各式料理，皆非常美味而健康。黑鲔鱼全身都是宝，鱼头至鱼尾，连骨带皮各有巧妙用处，从腹部到鳃的部位是生鱼片中的极品，脂丰肉嫩，入口即化。其次是鲔鱼的中腹到尾部，油脂较少且肉内有筋，切出来像五花肉，价钱因部位的不同而有所差异。

笑翻了

LZ炫耀失败反被抽