看到有个帖子在讨论胡辣汤,我也推荐个——豆沫

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    meng165644025
    rt,这个应该是地方性的小吃吧?小时候早餐喝一碗豆沫,吃个油条或者葱花饼,那是很美的。

    图片来自网络
  • 五丈原
    河南的,白走。
    两叉 中不中。
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    mtsong
    我也小时爱吃豆沫。还有酸浆面条。黑菜糊糊面。
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    rk23
    估计不对我胃口,我们这早点糊状一般甜口
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    zzdzx
    这个是不是跟青岛哪里的甜沫似的呢? iOS fly ~
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    alubaqian
    最爱豆沫和酸浆面条 iOS fly ~
  • 不败地意志
    甜沫
    马蹄烧饼夹个油条或者说韭菜盒子
    再来点小咸菜
    吃的楞滋
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    bill314159
    上次那个贴是速食的,哪有拿速食的说代表某一地美食。
    正常做的不管西安还是河南胡辣汤都好喝

    楼主这个没吃过,看着非常不错。不知道上海有没有 遇到傻逼请偷笑
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    lanlazhu
    有个歇后语 卖豆沫的不吆喝 闷缸里了
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    tianyioo7
    豆沫我们河南也吃啊,还有豆粥啥汤我都爱吃,还有安阳扁粉菜我也爱吃,还有洛阳牛肉汤驴肉汤,还有好多HiPDA·NG
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    birdboyli
    我本地也有甜沫,好久没吃过了
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    teddy鲨鱼
    回复10#tianyioo7

    16年经常去安阳、洛阳出差,扁粉菜很赞,洛阳牛肉汤的味道现在站起来还会流口水
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    tianyioo7
    回复12#teddy鲨鱼

    扁粉菜出了安阳很难找的,涨价了。洛阳好吃的太多,牛肉汤加饼丝,爽歪歪HiPDA·NG
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    ximeng1018
    还有煎血肠,很重口,重蒜。
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    tianyioo7
    回复15#ximeng1018

    血肠我就吃过一次,还能接受洛阳我还喜欢那个顾县肉盒,还有小街锅贴也偶尔吃3两,真是便宜HiPDA·NG
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    ximeng1018
    最搭应该是葱油饼配胡辣汤,逍遥镇的。
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    tianyioo7
    回复14#ximeng1018

    楼主这图也是咸的啊,我们这胡辣汤店有些是有豆沫的,我也吃的惯HiPDA·NG
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    ximeng1018
    锅贴得是韭黄羊肉的。肉盒得刚出锅的,刚出锅的焦,夹着烧饼吃不腻,一个烧饼夹俩肉盒。
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    ximeng1018
    嗯,本地的油条分三种,单批,双批,八批。
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    tianyioo7
    回复17#ximeng1018

    胡辣汤是我们西华县逍遥镇的,豆沫不算吧,周口这边好多是一起这都有HiPDA·NG
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    ximeng1018
    逍遥镇胡辣汤貌似也有不太正宗的,派别林立。会炸葱油饼,鸡蛋鳖,双批油条的都算正宗。
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    meng165644025
    所谓鸡蛋鳖是不是就是炸油条的时候把鸡蛋灌进去那种?
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    meng165644025
    应该不是鸡蛋饼吧?用的面是跟油条的一样会发泡的。当然,形状跟一般油条是不一样的,
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    mycarl88
    我爱豆沫,我爱胡辣汤,我爱浆面条,我爱肉盒,我爱糖糕……
    离开家吃不到啊!