最近新房装修需要买冰箱。以前的冰箱，冰棍放冷冻就太硬，冷藏就化了。外边卖冰棍的冰柜温度正好。

卖冰箱的忽悠我说有0度保鲜，冰棍放冷藏就行。有用过的来说说效果如何，实用吗？

买3个柜以上的，中间的保鲜柜温度调成-1-- -3就好了

0度保鲜放鲜肉（1-2日吃，不用冻起来），放水果蔬菜，非常实用。

同问，还有什么瞬时速冻技术有用吗？