逛京东无意中看到的，这玩意是真的 ？ 我记得有80%可可含量的巧克力就已经是极限了吧，怎么会有99%的。这产品是骗人的？

马来西亚进口 倍乐思Beryl's纯黑巧克力礼盒(含99%可可)

https://item.jd.com/100000491173.html

顺便大家有没有推荐的巧克力可以买来吃吃？

有，吃过96％的，难吃得吐。

有，在德国买过，是真的不好吃

我吃过 80% 的
一点不甜 不是很好吃 估计也不会再买了

后来发现一个 50~60%的不错

德芙66%的就是上限了，再高了也吃不出烟灰单位感觉来，反正难吃

Posted by Xiaomi MIX 2
吃过号称99%，像在啃泥

Lindt就有99% 泥潭大大送过我几十盒，全家只有我爱吃。。。

门口临保小店有卖，苦的一比

巧克力生酮吗

75%的还有一点甜味，最好吃，85%的就苦到发酸不好吃了，99%的算了吧

国外很多牌子都有99%黑巧啊，几年前买过一堆99%，干嚼可可豆的味道，看用哪里的可可豆了，南美豆的比非洲豆好，酸涩苦之后有回甘。

读成分表 没记错的话lindt 99%是2g糖，90%是8g 少量吃点还是可以的
我偶尔买点

顺便牛奶巧克力是50g+。。。。

吃过99%的黑巧克力就感觉胸口难受

吃过99%的，苦的要命吃蜡一样的口感。

有啊，纯的吃一颗，苦一天

为什么会没有可可是原料的比例随便调

无糖的可可液块

买过毛子100的苦到不行，就是包装内部也是5g-10g一小片的。
自己平时吃75-85物觉得这才是巧克力，低于这个的只能算是巧克力制品

可以吃bean to bar，选择就多

纯的好吃

99 100是发酸

Amedei，Akesson’s ，Domori，Pump Street Bakery，Patrick Roger等
淘宝都能买到，从获奖的款开始吃，可以找自己喜欢产地的豆，自己喜欢的豆的品种
一直想写个关于巧克力的东西发tg，不过想想还是算了，现在论坛如此气氛，一批人嘲讽玄学，一批人又来怀疑要在商言商

写啊 就算是广告也干货的也是受欢迎的

99%的是真的难吃 和吃中药一样...

虽然我蛮想听的，但现在避一避是正确的。

初期大量尝试的话，虽然一般卖家都会标明得奖情况，但是自己也可以留意巧克力包装上的几个获奖标志
Academy of Chocolate，Great Taste Awards，International Chocolate Awards这些个奖项
总体而言，这一类巧克力算小众产品，所以评奖一般都相对公正，和葡萄酒比起来，葡萄酒奖项不少水份较大
但是各个奖项间还是有一定风格差异，这就好像葡萄酒里jr和rp可能会有差异一样，但是不影响双方都是公正的，只是口味差异
Amedei Porcelana，配上陈年的波特，推荐

99像在吃干土......

推荐一下Porcelana，这是一种100%原种的Criollo，特征是有莓果类香气
主要产自委内瑞拉的Ocumare和Chuao这两个小镇
Amedei Porcelana这款用的就是Chuao产的豆，价格淘宝现在比之前高了些，但是也100出头而已
如果有兴趣可以尝试一下，但是不好吃不要来找我麻烦，真的好怕，每次讲点什么，跟着有人就莫名其妙的骂起来

这种巧克力好像不是拿来当零食吃的，还得配酒？

99%黑巧克力吃了有半年了，苦还好，挺香的。

嚼碎蜡一样的

看得一知半解，巧克力也这么多品种啊

吃过几种99的，就瑞士莲的味道比较好。其他真的是在嚼蜡……

有一些军用的浓度也很高吧

99的其实还行，需要很小一口的吃，入口确实苦，但是回味很香，多小一口看你自己掂量了，每个人的耐受不同。喜欢大口吃的肯定不能选这种了。

mark

可以试试俄罗斯的巧克力，价钱便宜，非常暴力

99%的吃过几次，接受不了。苦和口感差也就算了，有很明显的“烧心”的感觉

我自己吃下来，觉得最好吃的是果仁的，其次是72%的

70好吃 99跟吃土一样..

吃过96%的，越吃越上瘾

这种纯度的是又苦又酸，吃不惯。

吃起来是否顺滑有味还要看可可脂含量。

60左右口味还可以的，不过越高越健康，看你取舍了

85以上就很苦了，难吃

pump street 75 牙买加最高

我觉得吃土和这个比起来还是选这个吧……

太高吃了貌似会胸闷？