同样的米，不同的电饭煲做出来的饭有区别吗？有没有懂的人士，展开说说！

没有能发论文级别的研究都不靠谱，有了也不值得相信（因为有可能是收钱的）。这种事情想知道真的答案只有自己去试试，但自己也会自己骗自己。

原来家里用的100多的三角牌不锈钢内胆的电饭锅，就是最老式的电饭锅，搬新家买了松下的IH电饭煲，同样的米，松下的做出来感觉香很多

没条件，不可能去买十来个电饭煲一个个试过来阿

我个人觉得同样的米，用高压锅压出来的比普通电饭煲煮的好吃

IH微压力是真的香，买小米的就行

有区别，但是不那么大。100左右的也能用，就用锅烧一样，外圈水大，顶部干涩，中心ok，底部微糊。 500-2000的结果基本差不多，都是受热均衡有一定压力。拼的主要还是品牌，噱头，耐用 ，材料上。

主要还是看米的品质。1-2块钱的米 和5-15的米 口感截然不同。以前我媳妇说什么米都以常吃不出来，都是穷讲究。我反骂道就是特么被你爸保护的太好不知道人间疾苦。给她买了两斤1.2的米吃，瞬间也就明白了，也不逼逼了

1,2百块的电饭锅和1千左右IH的锅还是有差别的，米好的话差别大，如果就像楼上说的1,2块一斤的米的话，差别不大。

要不要试试电压力锅？小点的~

买功率大的，加热快，然后跳了焖，像柴火一样。

玄学内胆，压力循环这些不说。

但是功率不同的电饭煲做出来的饭味道确实不一样。
一般来说功率越大，饭熟的越快，口感越好。

楼上的同学们有没有用过感觉不错的电饭煲推荐下········

有的, 我一直怀念老家酒席大锅饭, 那个米饭之后的锅巴. 居然又1-2cm厚, 太好吃了, 香喷喷..
这时候根本不计较是啥米

米占70%，锅占30%吧。
再一个，不同的米，加水量也不一样，要多试几次才知道加多少水的时候才最好吃。

这个看米的种类、品质以及个人的口感，比如我喜欢马坝油粘米，我爸喜欢五常米，我喜欢硬一点的口感，我爸妈喜欢软一点的，这就是所谓的众口难调啊，然后你拿个锅出来说啥呢

电饭煲，压力锅都有区别，水量也有区别

我不觉得，高压的可能稀点吧。。

带压力的烧出来好吃，因为受热均匀。
不带压力的受热不均，上面和下面的饭口感不一样。

未试过，但我相信是有区别的，一直都是用几百元的，最近一个是虎牌的，也就五六百的样子，坏过一次，最低的米就是贴锅的地方煮得太硬了，吃到牙都痛，本来买个贵点，至少要过千的松下，但手上有一个买热水器送的，就暂时用上，煮出来也就几百元的样子，煮得好的话，二千以内我都可以接受，毕竟米饭天天要吃呀。。。。。

用松下机械式的，就比智能的多了些类似饭焦的，但煮饭很快，两杯米二十分钟就跳开关，再等十五分钟左右就能吃。现在吃贵州的米。

还是觉得蒸出来的米饭更好吃

不同的电饭锅真的做出来不一样。

花的钱越多煮的饭越香！！！这是必须的~~~不然不是白花了么~~~~

有区别，同一款香米试过
松下IH 3000左右，
象印国产感觉是贴牌 6/7百
松下的明显煮出来外观更晶莹剔透，口感更好的感觉。
不过个人觉得松下IH也比不上高压锅煮出来的好吃，最喜欢高压锅烧的饭，可是好麻烦。

2000以上一直到1w这个价位 煮出来的饭区别我没吃出来,但是保温区别挺大

不会，不要马上打开。关火再闷一会。超好吃

怀念10多年前泰国香米刚兴起那个时候，两碗泰国香米饭连配菜都不用，干吃饭都可以吃饱。

家里有三台电饭煲，2K多的松下，几百块的小米和一百块的美的，蒸同样的米饭，松下和小米区别不大，美的确实差点。
如果平时吃比较好的东北五常大米，建议用好点的锅，蒸出来的饭确实要比百元普通电饭锅香很多。如果廉价普通米，说实话区别真的不大，毕竟米的品质是前提条件。

个人感觉不出来，Ih的电饭煲，压力锅和普通电饭煲都有

哦，你的是明火呀，我的是电呀。。。。

铁锅焖饭香
电饭煲加热底部，容易不均匀。
买内胆厚的，3D加热，微循环

时间 还有水位 功率方面都有参与 相差多大真的不好说

前几年买了个飞利浦的，799打折到499买的，感觉还行。然后又给我叔叔买了个1500的松下，感觉飞利浦就是个辣鸡。

楼上的同志们都没有铁锅煮锅饭吗？

一种是煮，一种是蒸。。。

铁锅煮饭最大的问题是受热不均匀导致有硬有软，还需要闷。。。。

火够大直接蒸米饭，也好吃。。。。

个人感觉电压力锅比电饭锅烧出的饭更好吃

肯定有，就像会炒菜不会炒菜的人一样。煮饭不是加点水一直烧就行了的。

老妈用农村的大锅做出来的米饭最好吃。个人感觉 ，一个是米，另一个泡米的时间，保温的时间控制好，区别不大，每种米都不同。

买了一袋便宜的米 吃一口赶紧吐了 立马下楼超市买了60元5kg的 一下就舒服了 其实买的米才是最重要的

电压力锅就行了，电压力锅用的水比电饭煲少点 然后选择合适的米

同样的100平米房子，公寓和别墅住着感觉一样吗？普通电饭煲如果想要煮的米饭好吃需要提前一个小时把米泡一下。

15块的米煲出来会有人民币的香气吗?

主要还是米，锅只要不是太烂都差不多

ih的煮出来的饭还是区别比较明显

有，带压力和不带压力区别明显，高低端加热方式与温度曲线影响细微，整体形象口感可能10%，剩下90%看米本身

相比之下我觉得铸铁器皿隔水蒸更香

还有1，2元一斤的米？

区别肯定是有的，但和相差的价格并不成正比。

肯定不同，加热方式不同。最普通的只是锅底加热，到IH全方位加热，还有程序控制。压力锅的温度也不一样。

有差别的，特别是有高压和无压的